Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie754 kJ /
180 kcal
Bílkoviny8,34 g
Tuky12,82 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy6,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibulku si nakrájíme na drobno, necháme osmahnout, přidáme přecezené houby(vodu z nich použijeme k vývaru), pak přidáme mouku a necháme ještě osmahnout. Krok 2: Zalijeme vývarem s houbovou vodou, přihodíme nakrájenou bramboru na malé kousky, osolíme dle potřeby a dáme muškátový květ. Krok 3: Do smetany (já dala kysanou) dáme rozkouskovaný sýr, žloutky a pěkně rozmícháme, až máme brambory měkké, touto smetanou zalijeme, dáme kopr a pár minutek povaříme, po vypnutí ozdobíme polévku pažitkou.

Zveřejněno 4. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Polévka je skvělá a chuťově trochu podobná kulajdě-dnešní improvizace.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66Gn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66Gn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jo určitě to připomíná kulajdu,ale to u nás máme moc rádi,tak se rychle zblajzne.:-pTa se dnes dělala pro mne ,manžela a starší dceru,mladší dítka nemusí houby,ta měla hráškovou.

No Bibinko, určitě bude zase dobrá :-p ale já jí jen tak nevyzkouším, loňské houby došly a letošní ještě nejsou, ale ukládám a určitě na ní dojde:yes::yes::yes: +

Manžel vaří podobnou kombinaci, ale jako omáčku...normálně hovězí na houbách, a až je maso měkké, zahustí to, přidá smetanu a naseká hromadu kopru...když to dělal poprvé, tak jsem jenom kulila oči a podruhé jsme to už chtěli sami...fakt vynikající kombinace...a jako polívka - to se ani nebavím...určitě výborná:yes::yes:...bodí

Takže, něco, jako kulajda, co? Mńam!!:-p:yes:

Tématické fráze:
bílá houbová polévka, houbová polívka, houbová kyselačka, houbová polévka kulajda, houbová polévka bíla, houbová kyselka, hribova polevka se smetanou, kyselačka z hub, smetanová polévka s houbami, kyselačka polévka, hřibová kulajda, houbová bílá polévka, bílá houbová polívka, bílá polívka, kyselka s koprem, polévka kyselačka, kyselačka s houbami, kyselačka s koprem, kyselka houbová, kyselka z hub

Suroviny:
houby, smetana, sýr tavený, žloutek, cibule, mouka hladká, květ muškátový, kopr, pažitka, sůl, olej, vývar

Přidat fotografie receptu