Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Susa Susa

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 271 kJ /
2 216 kcal
Bílkoviny94,76 g
Tuky60,25 g
Vláknina58,56 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 473 mg
Sůl0,89 g
Sacharidy299,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nalijeme vodu, přidáme droždí a trochu cukru. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme 10 minut stát. Po 10 minutách do kvásku vsypeme mouku, sůl a přidáme lžíci olivového oleje. Vypracujeme hladké těsto a vytvoříme bochánek. Krok 2: Ten necháme v míse, přikryjeme ji utěrkou a opět necháme cca 30 minut odpočinout. Mezitím si připravíme karamelizovanou cibulku. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme cibuli nakrájenou na plátky a necháme ji restovat. Jakmile začne cibule hnědnout, přidáme třtinový cukr, balzamikový krém a restujeme cca 5 minut, dokud nezačne cukr karamelizovat. Cibuli odstavíme z plotny Krok 4: Vykynuté těsto rukou vtlačíme do vymyzané koláčové formy a prsty vytvarujeme okraje. Na těsto rozprostřeme zkaramelizovanou cibuli. Krok 5: Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a vlijeme na koláč. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C, cca 20 minut.

Zveřejněno 23. 4. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8ND2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8ND2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
slaný koláč s cibulí, quiche s karamelizovanou cibulkou, slaný koláč, quiche s karamelizovanou cibulí, quiche zkaramelizovanou cibulí, slaný koláč s karamelizovanou cibulí a se žampiony, quiche s karamelovou cibulí, slaný koláč s karamelovou cibulí, karamelizovaná cibulka, slané recepty ze špaldové mouky, koláč s karamelizovanými cibulkami, koláč se zkaramelizovanou cibulí, quiche s karamelizovanou cibulí a šunkou, slane recepty z listového těsta s karamelizovanou cibuli, kolac s karamelizovanou cibuli, quiche recept s karamelizovanou cibulkou

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, droždí sušené, voda, cukr třtinový, olej olivový, krém balsamico, cibule červená, vejce, mléko, sůl

Přidat fotografie receptu