Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky na barevném pepři

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 144 kJ /
1 229 kcal
Bílkoviny125,25 g
Tuky59,00 g
Vláknina17,81 g
Cholesterol 410 mg
Sodík 1,38 g
Sůl3,10 g
Sacharidy43,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté maso nakrájíme na kostky. Smícháme olej s barevným pepřem, česnekem, sojovkou a citronem. Osolíme a všechno to promícháme s masem a solamylem. Necháme odležet nejlépe do druhého dne. Krok 2: Na sádle zpěníme cibuli a když začne chytat barvu, přihodíme na jemno nastrouhanou mrkev. Až mrkev pustí barvu, přisypeme maso a necháme zatáhnout. Vmícháme papriku, zelený pepř, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Občas promícháme. Krok 3: Není třeba zahušťovat. Mrkev, cibule a solamyl udělají dostatečnou omáčku. Já jsem část odebrala a rozmixovala. Byla hladší a jemnější, ale nemusíte mixovat. Nakonec přidáme máslo a dochutíme. Maso i omáčka by mělo být pikantnější a vonět po pepři.

Zveřejněno 22. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky na barevném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZnE8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky na barevném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZnE8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

casino: možná by stačilo koupit směs čtyř pepřů od jiného dodavatele a namlít si doma....dělám běžně a voní to opravdu krásně....jako pepř možná ještě s trochou jiné vůně po růžovém pepři...ale pořád to VONÍ...za mne klidně od Vitany...

BAREVNÝ PEPŘ
Autorka snad promine, nejde mi o rcp:-K
Špatně slyším, řídím s bílou holí, mrtví mi konečky prstů, ale chuť mám OK a čich jak četník na Valašsku :-D
***
Objevil se u nás skleněný mlýnek na jedno použití...
Prý PEPŘ čtyřbarevný KOTÁNYI exp. 19.12. 2023
1
Za městem funguje velkochov vepříků...
Za "příznivých" povětrnostních podmínek město (památka UNESCO :-! smrdí čímsi jako prase :-//
Hádejte čím je cítit;-(
2
Očichal jsem, do dlaně čerstvě namletý, pepř (ruce si myji neparfémovaným mýdlem)
3
Podobnost ve "vůni" mezi 1 vs. 2 je velmi velmi podobná
***
Samozřejmě jsem to výše trošku přehnal...;-)
...ale ani jiným to koření moc nevoní:-!
No, možná má být tento druh koření citit jinak než jsme u nás na PEPŘ zvyklí, že :-O;-):-):-D

Sakra!!! Přehlídla jsem!! <3

:-K

Noc pěkné :yes::yes:

Opet moc pekne:yes:.

Asi by nám hodně chutnalo:yes:

Pěkná varianta :yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
vepřové na pepři, veprove maso na pepri, vepřové na pepři recept, vepřove kostky, vepřové maso recepty na pepři, veprové na na pepři, vepřové kostky recept, maso na pepri, veprova plec na kostky, veprova na pepri, vepřové kostky recepty, veprovi na pepri, recept na vepřové na pepři, omacka z barevneho pepre, recepty vepřové kostky, kostky na pepři, veprova plec na pepri recept, veprove s a pepřem, vepřove maso na na pepři, na barevnem pepri

Suroviny:
plec vepřová, cibule, mrkev, sádlo, pepř čtyř barev, pepř zelený sterilovaný, šťáva citronová, vývar, olej, česnek, omáčka sojová, solamyl, sůl, paprika sušená sladká, máslo

Přidat fotografie receptu