Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 103 kJ / 1 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,77 g |
| Tuky | 101,15 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 51,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté kuře naporcujeme. osolíme, posypeme lžičkou zázvoru a necháme chvilku odležet.
Připravené kousky kuřete opečeme na rozehřátém oleji, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka. Krok 2: Měkké kousky kuřete vyndáme a odložíme stranou do tepla.
Šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou, povaříme, zalijeme smetanou a podle potřeby ještě trochou vývaru a dobře povaříme.
Omáčku ochutíme citrónovou, kůrou a lžičkou zázvoru.
Přidáme lžíci másla a ještě chvíli povaříme.
Do omáčky vrátíme maso a necháme prohřát. Krok 3: Mandlové lupínky opečeme na suché pánvi lehce dozlatova.
Omáčku podáváme s kynutými knedlíky, porce na talíři posypeme mandlovými lupínky.
Připravené kousky kuřete opečeme na rozehřátém oleji, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka. Krok 2: Měkké kousky kuřete vyndáme a odložíme stranou do tepla.
Šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou, povaříme, zalijeme smetanou a podle potřeby ještě trochou vývaru a dobře povaříme.
Omáčku ochutíme citrónovou, kůrou a lžičkou zázvoru.
Přidáme lžíci másla a ještě chvíli povaříme.
Do omáčky vrátíme maso a necháme prohřát. Krok 3: Mandlové lupínky opečeme na suché pánvi lehce dozlatova.
Omáčku podáváme s kynutými knedlíky, porce na talíři posypeme mandlovými lupínky.
Zveřejněno 25. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeské kuře na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XlGo
Moje poznámka
Staročeské kuře na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XlGo
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 18 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 21 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno 4. 4. 2025 08:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát do zásoby
hlavous před 34 minutami
Kynutá bábovka
vagundova před 1 hodinou
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
joshap před 2 hodinami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 11 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 14 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 15 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 15 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuře na zázvoru,
staročeské kuře,
staročeské kuře,
kuře nazazvoru,
staročeské kuřete,
staročeské kuřecí prsa,
recepty kuře na mletém zázvoru,
kuře na zázvoru a smetanou
Suroviny:
kuře,
zázvor mletý,
sůl,
vývar drůbeží,
olej,
mouka hladká,
smetana,
šťáva citronová,
kůra citronová,
máslo,
lupínky mandlové
Komentáře (3)