Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polenta se zeleným chřestem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 470 kJ /
351 kcal
Bílkoviny7,50 g
Tuky1,25 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy75,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci přivedem k varu vodu, osolíme a krátce (3-6 minut, podle velikosti) povaříme chřest, z kterého jsme odřízli tvrdší konce. Vyjmeme ho a udržujeme v teple. Krok 2: Odměříme odpovídající množství vývaru z chřestu (podle návodu, já jsem měla 400 ml ), přivedeme opět k varu a za stálého míchání přisypeme polentu a krátce povaříme do zhoustnutí. Do hotové polenty dáme plátek másla, dochutíme solí, pepřem a vše prošleháme. Krok 3: Na talíře dáme kaši, obložíme ji chřestem a doplníme lžící zakysané smetany s jemně nastrouhanou citronovou kůrou. Vše posypeme hoblinkami parmezánu.

Zveřejněno 2. 5. 2016

Poznámka autorky maris

Polentu používám instantní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polenta se zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Noz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polenta se zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Noz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Veeeeľmi zaujímavé!:yes:

magdalenka: díky, bylo to moc dobré a v současné sezoně chřestu se to snad bude někomu hodit;-)

Tématické fráze:
chřest polenta, recepty se zeleným chřestem, zelený chrest recepty, zelený chřest recept, recepty s chřestem, krémová polenta recepty

Suroviny:
polenta, chřest zelený, crème frâiche, máslo, sůl, pepř bílý mletý, kůra citronová, parmazán

Přidat fotografie receptu