Jednohubky minibulky

Name: Jednohubky minibulky
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 20 g droždí; 1/2 lžičky soli; 100 ml mléka; 100 ml horké vody; 1 lžička cukru; 1 lžíce másla; 350 g hladká mouka; na ozdobu sezamová semínka; na potření vejce; Krém:; 1 tvaroh; 100 g zakysané smetany; 100 g másla; sůl; drcený česnek; Další ingredience:; pikantní salám; treska; sýr; uzená makrela

Tyto krásné a chutné mini bulky budou ozdobou na vaší oslavě a jistě potěší všechny hosty. Malé bulky potřeme česnekovým krémem z tvarohu, másla a zakysané smetany a dochutíme je salámem, sýrem nebo rybou.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Maja Motti

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 614 kJ / 2 298 kcal
Bílkoviny	50,22 g
Tuky	109,90 g
Vláknina	12,10 g
Cholesterol	323 mg
Sodík	1,69 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	270,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, těsto dobře prohněteme. Po dobrém propracování jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě. Nejlepší je nalít do hrnce horkou vodu a na něj postavit mísu. Krok 2: Vyjmeme vykynuté těsto, ještě prohněteme a poté rozválíme cca na 1 cm silný plát, ze kterého vykrajujeme vykrajovátkem mini bulky. Mini bulky naskládáme na plech, který předtím lehce vytřeme olejem. Můžeme použít i pečicí papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45-60 minut vykynout. Krok 3: Vykynuté mini bulky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené mini bulky vyjmeme a necháme vychladnout pod utěrkou. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit. Krok 4: Na krém vyšleháme máslo s tvarohem a přidáme zakysanou smetanu. Nakonec vmícháme česnek a sůl podle chuti. Krok 5: Vychladlé mini bulky rozkrojíme, ale nedokrojíme. Dovnitř natřeme krém a na krém položíme kolečko salámu, kousek sýru nebo nastříhanou pažitku. Na další můžeme dát plátek másla a nahoru tresku nebo kousek uzené makrely.

Máslo rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, těsto dobře prohněteme. Po dobrém propracování jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě. Nejlepší je nalít do hrnce horkou vodu a na něj postavit mísu.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Vyjmeme vykynuté těsto, ještě prohněteme a poté rozválíme cca na 1 cm silný plát, ze kterého vykrajujeme vykrajovátkem mini bulky. Mini bulky naskládáme na plech, který předtím lehce vytřeme olejem. Můžeme použít i pečicí papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45-60 minut vykynout.
Vykynuté mini bulky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené mini bulky vyjmeme a necháme vychladnout pod utěrkou. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit.
Na krém vyšleháme máslo s tvarohem a přidáme zakysanou smetanu. Nakonec vmícháme česnek a sůl podle chuti.
Vychladlé mini bulky rozkrojíme, ale nedokrojíme. Dovnitř natřeme krém a na krém položíme kolečko salámu, kousek sýru nebo nastříhanou pažitku. Na další můžeme dát plátek másla a nahoru tresku nebo kousek uzené makrely.

TIP: Další recepty na slané pohoštění

Zveřejněno 2. 5. 2016

Poznámka autorky Maja Motti

www.majamotti.eu

Na vykrajování jsem použila kolečko o průměru 3,5 cm a z dávky bylo 50 mini bulek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (126× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednohubky minibulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nk0p

Rychlé hermelínové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Jednohubky se sušenými rajčaty na Silvestra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Slané jednohubky z listového těsta Videorecept

Slané jednohubky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 39 min

Jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

bannna 20 min

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nadja 15 min

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 35 min

Zobrazit více

Roláda Alžírská káva (světlá)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maja Motti 30 min

Mandlové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti 40 min

Bezlepkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maja Motti

Podvodnice II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti

Domácí koňak - Baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Maja Motti

Čokoláda na stromeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti

Zobrazit více

Slané pečivo
Pro začátečníky
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Večírky a oslavy
Svačina
Silvestr

Moje poznámka

Jednohubky minibulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nk0p

Náhodný recept

Kuskus s cuketou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 9 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Selská omeleta

Přidáno 2. 12. 2024 16:46

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 258×
Jak poznat dobře vykynuté těsto

14 foto
Co na oslavu místo chlebíčků? Inspirujte se jednoduchými recepty, které nadchnou

Hodnocení 6×
Čím pohostíte své blízké na Vánoce? Vyzkoušejte slané pochoutky na vánoční stůl originálně, jednoduše a ze základních ingrediencí

Hodnocení 103×
Sedm oblíbených slaných dobrot, kterými zabodujete u návštěvy: Poradíme, jaké pohoštění připravit na Silvestra

Přečtěte si

Sedm oblíbených slaných dobrot, kterými zabodujete u návštěvy: Poradíme, jaké pohoštění připravit na Silvestra Hodnocení 103×

Sedm oblíbených slaných dobrot, kterými zabodujete u návštěvy: Poradíme, jaké pohoštění připravit na Silvestra

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 35×

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Co na oslavu místo chlebíčků? Inspirujte se jednoduchými recepty, které nadchnou

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Jehněčí a kůzlečí maso: Vyberte si oblíbený pokrm z přehledného seznamu Hodnocení 2×

Jehněčí a kůzlečí maso: Vyberte si oblíbený pokrm z přehledného seznamu

Čím pohostíte své blízké na Vánoce? Vyzkoušejte slané pochoutky na vánoční stůl originálně, jednoduše a ze základních ingrediencí Hodnocení 6×

Čím pohostíte své blízké na Vánoce? Vyzkoušejte slané pochoutky na vánoční stůl originálně, jednoduše a ze základních ingrediencí

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné ořechy

Handour před 5 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 30 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 39 minutami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 44 minutami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

EvaCh před 1 hodinou

Buchta pro nečekanou návštěvu

1anoli1 před 2 hodinami

Tématické fráze:
jednohubky, mini jednohubky, jednohubky recepty, jednohubky recept, recepty na jednohubky, krém na jednohubky, minijednohubky, mini pohoštění, jednohobky, pečení mini bulek, minijednohubky recepty, jednohubky na lzicku, top recepty jednohubky, zdravé jednohubky, recept na jednohubky, mini jednohobky, zdravé jednohubky recepty, co dat na jednohubky, něj recepty na jednohubky, recept na mini bulky se salámovou pomazánkou

Suroviny:
droždí, sůl, mléko, voda, cukr, máslo, mouka hladká, semínka sezamová, vejce, tvaroh, smetana zakysaná, máslo, sůl, česnek, salám pikantní, treska, sýr, makrela uzená

Jednohubky minibulky

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Maja Motti

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 258× Jak poznat dobře vykynuté těsto

14 foto Co na oslavu místo chlebíčků? Inspirujte se jednoduchými recepty, které nadchnou

Hodnocení 6× Čím pohostíte své blízké na Vánoce? Vyzkoušejte slané pochoutky na vánoční stůl originálně, jednoduše a ze základních ingrediencí

Hodnocení 103× Sedm oblíbených slaných dobrot, kterými zabodujete u návštěvy: Poradíme, jaké pohoštění připravit na Silvestra

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 258×
Jak poznat dobře vykynuté těsto

14 foto
Co na oslavu místo chlebíčků? Inspirujte se jednoduchými recepty, které nadchnou

Hodnocení 6×
Čím pohostíte své blízké na Vánoce? Vyzkoušejte slané pochoutky na vánoční stůl originálně, jednoduše a ze základních ingrediencí

Hodnocení 103×
Sedm oblíbených slaných dobrot, kterými zabodujete u návštěvy: Poradíme, jaké pohoštění připravit na Silvestra