Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkové piškotové koláčky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 314 kJ /
1 509 kcal
Bílkoviny35,05 g
Tuky43,47 g
Vláknina2,08 g
Cholesterol 539 mg
Sodík 348 mg
Sůl0,77 g
Sacharidy243,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si svaříme pudink klasickým způsobem a přikrytý jej necháme vychladnout do vlažné teploty. Krok 2: Oddělíme bílky od žloutků a se špetkou soli je vyšleháme do polotuha. Přidáme cukr a došleháme do tuha. Přihodíme žloutky a zašleháme, následně olej a znovu prošleháme. Mouku prosejeme přes cedník a lehce zapracujeme do vyšlehaných vajec. Krok 3: Troubu rozpálíme na 250°C. Formu na koblihy přestříkneme olejem na pečení. Do každého důlku dáme vrchovatou PL těsta a jemně rozetřeme. Na těsto dáme PL pudinku a jemně rozhrneme. Pudink poklademe ovocem a vložíme do trouby. Okamžitě snížíme teplotu na 160°C a pečeme cca 10 minut. Zkusíme párátkem piškotový kraj, zda je propečen.
Necháme chvilku vychladnout, až se bude dát na formu sáhnout a opatrně pomocí příborového nože koláčky přesuneme na mřížku vychladnout.

Zveřejněno 10. 5. 2016

Poznámka autorky srettka

Koláčky jsou krásně vláčné a nadýchané i druhý den.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové piškotové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Alk9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové piškotové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Alk9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

krásný, ale dá se dát těsto třeba do mafinů?

marunda: Nevidím v tom problém, akorát ti možná pudink trochu zaleze do těsta.

:yes:

Tématické fráze:
bezlepkové piškotové těsto, bezlepkove kolačky, piškotové těsto bezlepkové, recept na bezlepkový piškot, piškot z bezlepkového pudinku, bezlepkový piškot s ovocem, bezlpkové piškotové těsto, recept na bezlepkove koláčky, bezlepkový a bez cukru piškot, bezlepkové piškotové těsto-recept, bezlepkové piškotové těsto-recept, bezlepkový piškotový dort recept, piškotový koláč bezlepková, bezlepkovy moucnik z bezlepkových piskot, bezlepkové koblihy z z trouby, piskotive testo z bezlepkove bez mouky, piškotové těsto z bezlepkove mouky, nadýchaný bezlepkový piškot, bezlepkovy piskot s pudinkem, bezlepkový ovocný piškot

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka rýžová, olej, sůl, pudink vanilkový, mléko, cukr, ovoce

Přidat fotografie receptu