Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Guláš z býčích žláz (koulí)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 257 kJ /
778 kcal
Bílkoviny10,48 g
Tuky48,57 g
Vláknina14,93 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 927 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy53,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném sádle osmažíme do hněda cibuli, přidáme divoké koření, na kousky nakrájené papriky a zázvor, promícháme a přidáme rajský protlak, na kostky pokrájené žlázy a vše pořádně orestujeme. Krok 2: Zaprášíme mletou sladkou papriku, zamícháme, přidáme víno a na nejmenší výhřevnost důkladně mícháme aby se odpařil alkohol, znovu podlijeme - tentokrát vývarem. Krok 3: Dáme sůl, pepř, sójovou omáčku, cibulovité části jarní cibulky v celku, chilli (není nutné) a za občasného míchání a mírného podlévání silným vývarem dusíme, až je maso měkké. Přidáme našprtaný česnek a libeček. Pokud je potřeba, zahustíme moukou a dochutíme.

Zveřejněno 11. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z býčích žláz (koulí)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyxG

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z býčích žláz (koulí)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyxG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Málo lidí tuto surovinu má v oblibě, u nás ji vlastně z celé naší velké rodiny jíme jen zeť a já a chutná nám to. Milovala to i tchýňka.:-p:yes:

Tématické fráze:
gulaš z byčich žlaz, býčí koule, recepty býčí koule, byci koule recept, býčí žlázy gulas, býci koule recepty, recept na býčí koule, býčí koule - příprava, příprava býčích žláz, guláš z býčí žlázy, býčí žlázy, pikantni bici gulas, jak připravit býčí žlázy, býčí koule maso recepty, býčí guláš recept připrava, hovězí koule na na guláš, byči žlazy na guláš recept, guláš s bycich zlaze, priprava bycich žlázy, příprava býčích žláza

Suroviny:
býčí žláza, cibule, kapie červená, paprika, protlak rajčatový, sádlo, víno červené, omáčka sojová, zázvor, chilli paprika čerstvá, cibulka jarní, paprika sušená sladká, koření divoké, kmín celý, libeček sušený, pepř, vývar hovězí, česnek, mouka

Přidat fotografie receptu