Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí medailonek se zeleným chřestem

Jemně opečené krůtí maso, doplněné čerstvým zeleným chřestem, tvoří ideální kombinaci pro lehký oběd nebo večeři. Tento velmi chutný pokrm je nejen snadný na přípravu, ale také bohatý na bílkoviny a vitamíny.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie855 kJ /
204 kcal
Bílkoviny46,60 g
Tuky2,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,28 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme, očistíme. Nařízneme okraje a jemně rukou naklepeme. Po obou stranách osolíme, opepříme a přidáme kvalitní kari koření. Koření zamáčkneme do povrchu masa a necháme chvíli odležet. Krok 2: Na rozpáleném oleji (ideálně s medvědím česnekem a kari) opečeme zprudka plátky po obou stranách. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do půlky výšky plátků a dusíme při mírné teplotě asi 18 minut. Tekutinu podle potřeby doplníme. Krok 3: Poté nasekáme očištěný chřest (zbavíme jej dřevitých konců, opláchneme), přidáme kousky k masu a dusíme dál do změknutí masa a chřestu (cca ještě asi 15 minut). Krok 4: Já přílohu nedělala, ale určitě jsou vhodné např. brambory.

TIP: Krůtí maso - nápady na oběd

Zveřejněno 13. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí medailonek se zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6NJO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí medailonek se zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6NJO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Děkuji vám :-K:-K

A já mám chřest od kámošky ze zahrady a nevím, co s ním. Dobrý nápad, Ladi :-):yes:

<3:yes:

<3<3:yes:

Tématické fráze:
kruti medailonky s chrestem, recepty se zeleným chřestem, zelený chřest recept, recept na kruti platky s chrestem, krůtí s chřestem, krůtí plátek s chřestem, kruti maso s chrestem, zelený chřest s krůtího masa, steak se zeleným chřestem, příprava zeleného chřestu s krůty masem, kruti maso na zeleném pepri, recepty na zelený chřest, chřest zelený a krůtí prsa, krutí kostky s chřestem, medajlonky se zelenym chrestem, recepty s chřestem top recepty, krutí medailonky top recepty, krůtí medailonky se stouchanymi brambory, medajlonky s chřestem, tagliatelle se zeleným chřestem

Suroviny:
krůtí medailonky, chřest zelený, pepř citronový, koření kari, sůl, olej, vývar masový

Přidat fotografie receptu