Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky z vařených brambor

Bramborové placky můžeme konzumovat nasladko s mákem, nebo naslano k pečené huse či se škvarky. Placky pečeme nasucho a po upečení nejlépe potřeme máslem nebo sádlem. Je to rychlá dobrota.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 411 kJ /
337 kcal
Bílkoviny9,75 g
Tuky1,20 g
Vláknina5,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme mouku, osolíme a vypracujeme rukou těsto. Krok 3: Pokud by se těsto lepilo na ruce, přidáme ještě trochu mouky. Krok 4: Pracovní desku lehce posypeme moukou. Z těsta odebíráme kousky těsta a rukou nebo válečkem tvoříme malé placky, které klademe na posypanou desku. Krok 5: Na sporák dáme teflonovou nebo litinovou pánev, rozpálíme a placky z obou stran nasucho upečeme.

TIP: Jak se pečou placky na různé způsoby

Zveřejněno 15. 5. 2016

Poznámka autorky radiator

Jistě si pamatujete, jak nám tyto chutné bramborové placky dělávaly naše babičky na železných deskách sporáku a pak je potíraly sádlem nebo marmeládou;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky z vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxpK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky z vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxpK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Jsou skvělé !!! 👍😁

Výborný!:yes:

rihana: a zkuste posypat mákem <3:yes::yes::yes:

Přesně tyto br.placky máme nejraději. Potřené máslem nemají chybu. Mňamka.:-8

dělám často ze zbylých brambor (dávám i jedno vajíčko, polohrubou mouku), ale klasicky smažené, po usmažení prokládám ubrouskem a dávám docela dost majoránky, někdy i strouhaný salám pokud ho potřebuji spotřebovat....k tomu mám ráda svoje kysané zelí

Po slovensky lokše a robia sa k pečenej husy alebo kačici, dobré sú aj so slivkovým lekvárom a makom:yes:

jojka: Jo, k husi. :-Q A u nás na východe sa tomu hovorí bandurčeniky a sú sladké : https://www.toprecepty.cz/recept/1713-lokse-sladke... .

Moc dobré přidat trochu drceného rozmarýnu<3

11Milada: :-KTaké někdy přidávám do placek bylinky,jsou např. chutné s libečkem nebo pažitkou. Dělávám je také namazané marmeládou a ozdobené tvarohem nebo jogurtem- je to mňamka;-)

Placky dělám poměrně dost často,mužský je maj moc rádi,potírám je sádlem s rozetřeným česnekem.Když mám kachní nebo husí sádlo tak je potírám tím

A přidat najemno nasekané škvarky. Prostě - bramborové placky se škvarkama, tak jako je pekla moje máma. !!

Líbí se mi:yes:

Tématické fráze:
bramborové placky z vařených brambor se škvarkama, bramborové placky z vařených brambor s tvarohem, bramboraky z varenych brambor, bramborák z vařených brambor, bramborové placky z vařených brambor se zelím, co uvařit z vařených brambor, recepty z vařenych brambor, bramborové těsto z vařených brambor, placky z brambor, placky z uvařených brambor, bramborové placky se skvarkama, recept z varenych brambor, placek z varenych brambor, bramborové placky z vařených brambor se škvarky, brambor.placky, bramborové placky z uvařených brambor, bramborové placky, bramborovy placek z vařených brambor, zbyle varene brambory, bramborák s vařených brambor

Suroviny:
brambory, mouka hladká, sůl

Přidat fotografie receptu