Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lilek v marinádě

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Lilek v marinádě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 484 kJ /
1 072 kcal
Bílkoviny1,38 g
Tuky114,08 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na kousky velikosti soust (viz foto) a 8 minut povaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Z ostatních surovin vytvoříme marinádu, kterou opatrně, ale důkladně promícháme s vychladlým lilkem. Máme-li černé olivy, můžeme je přidat nakrájené na kolečka.
Pokrm zakryjeme a necháme den rozležet (marinovat) v ledničce.

Zveřejněno 7. 5. 2009

Poznámka autorky Eliza

Recept není můj, kdysi jsem ho našla na serveru Labužník.com a malinko upravila podle našich chutí. Pokládám ho za jednu z nejchutnějších úprav lilku, kterou znám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgW4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgW4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Ivana79 Ivana79 4. 10. 2010 16:28
Paráda:-p:-*Mala som menší baklažán,tak som pridala pár listov šalátu a bola výborná večera,s cestovinami.Bod som už udelila,škoda:-(Pridávam fotku;-)

Ivana79 Ivana79 20. 1. 2010 16:16
To vyzerá super:yes:Baklažány som niekedy pestovala aj doma,ale potom som nevedela čo s nimi,len som ich vysmážala.Toto vyskúšam;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 11. 2009 16:29
Hmmm, lilek už jsem zkoušela a tohle vypadá zajímavě!!:-p:yes:

mirca75 mirca75 7. 5. 2009 20:30
Elizo:-)máš to moc krásné-až se mi sbíhají sliny:-p:-p.Lehký nadbytek lilků v mé lednici mě nutí k přemýšlení co s nimi a tak nejspíš zkusím tenhle receptík.Vidím to tak na sobotu;-).Jen asi vynechám kaprlata-ty mě nikdy k srdci a hlavně k jazýčku nijak moc nepřirostly:-/;-)

Eliza Eliza 7. 5. 2009 19:15
Merylas, tak to jsem ráda...:-) Já ty recepty a fotky přihazuji tak, jak průběžně vařím...:-):-)

Merylas Merylas moderátorka 7. 5. 2009 18:54
Eli, já jsem za ty zeleninové recepty tady ráda, opravdu:yes: Moc je neznám, nevařím:-8, tak bych mohla začít;-):-)) A některé jsou opravdu už od pohledu :-p:-)

Eliza Eliza 7. 5. 2009 18:48
Teda doufám, že nevypadám jako nějaký fanatický propagátor zeleniny, protože moje nejoblíbenější jídlo je MASO ;-). Ono se to tento týden tak nějak sešlo, ale zítra bude maso s masem...:-)) Zeleninu mám ale opravdu ráda, horší je to s ovocem a se sladkými jídly - ta nejím vůbec...

Jana Pá 7. 5. 2009 18:24
:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 5. 2009 18:04
Merylas, tak jdem na mejdan, ne? Díky za informace k lilku všem!:-)

Merylas Merylas moderátorka 7. 5. 2009 17:46
Holky, já se dám asi na tu zeleninu, vypadá to fakt dobře:yes: A Špagetko, víno bych měla;-):-D

spagetka spagetka 7. 5. 2009 17:39
tohle je fakt dobrůtka i jen tak k posezení a k tomu lehké skvělé víno :-* jo a ty sušený rajčátka tam skvěle zapadnou :-p:yes: Taky nikdy lilek neloupu

Eliza Eliza 7. 5. 2009 17:38
Lilek jsem neloupala nikdy. Pokud by někdo slupku nechtěl, "masíčko" si vydlabe až na talíři...;-):-)

magdalenka magdalenka 7. 5. 2009 17:28
Janička, pýtaš sa, či to treba šúpať, tak odpoviem, že v tomto prípade nie...

Eliza Eliza 7. 5. 2009 17:23
Magdalenko, sušená rajčata jsem dnes koupila, budou tvořit součást zítřejšího oběda...:-p Sem by se hodila úžasně, to máš teda pravdu!!
Jani, opravdu je to jako salát, nejlépe s pečivem. Ale nakonec to můžeš použít i jako přílohu k masu (grilovanému, pečenému...) K tvojí otázce: s marinádou promícháš vychladlé kousky lilku a necháš rozležet. Asi jsem to napsala nějak divně - mně se to zdálo docela srozumitelné...:-):-)
Jestli se chystáš na lilek poprvé, tak tohle je ideální recept. Nebo bych doporučila zapéct s nějakým sýrem výrazné chuti a spoustu česneku. Také olivovým olejem je lepší nešetřit ;-).
Lilek je vděčná surovina. je přesně takový, jaký ho chceš mít. Ale je i docela náročný... Kolik do něj vložíš, tolik dostaneš. :-);-) Oblíbíš si ho, uvidíš...

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 5. 2009 16:59
Eli, to se nijak nesmaží? Jen se to jí, jako třeba salát, nebo naložené houby?:-O Já už si delší dobu slibuji, že si ten lilek koupím, ale vlastně, jako ostatně u chřestu nevím, jestli se to loupe, nebo ne a co s tím pak dál.No a to je ta moje zbrklost, vaří se to. No, ale kde zmizla ta marináda?:-O:-?

magdalenka magdalenka 7. 5. 2009 16:51
Elizko, ak do toho nakrájaš sušené paradajky, budeš mať nebíčko v pusinke!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lilek recepty, pokrmy z lilku, zpracování lilku, recepty z lilku, uprava lilku, recepty lilek, lilek recept, loupe se lilek, naložený lilek, lilek černý, lilek na černo, lilek zpracování, recepty na lilek, lilek úprava, lilek recepty salát, recept na lilek, recept lilek, recepty s lilkem, jídla z lilku, pečený lilek v marinádě

Suroviny:
lilek, olej olivový extra virgin, ocet vinný bílý, česnek, kapary, petrželka hladkolistá, sůl, pepř černý

Přidat fotografie receptu