Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Povidloně

V tomto moučníku se křehké odpalované těsto doplňuje s krémovou tvarohovou náplní a sladkými povidly. Povrchové zdobení čokoládou a spojení sladkosti a ovocné svěžesti, dodává moučníku na zajímavosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 315 kJ /
3 183 kcal
Bílkoviny74,18 g
Tuky177,90 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 1,72 g
Sodík 1,01 g
Sůl2,41 g
Sacharidy311,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu ze solí a tukem necháme přejít varem a za stálého míchání přisypáváme mouku, až uvaříme hustou kaši. Krok 2: Dáme částečně vychladit a pak postupně zašleháváme jedno vejce za druhým a nakonec přisypeme prášek do pečiva. Krok 3: Těsto rozdělíme a ihned rozetřeme do slabé vrstvy na 2 suché plechy, nebo vyložené pečicím papírem (ideálně to jde na pečicí podložky). Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 min bez otevírání, až má těsto slabě růžovou barvu a naskočí jako věnečky. Krok 5: Dáme vychladit. Potom jednu placku potřeme povidly - pokud jsou hodně hustá, naředíme lžící teplé vody nebo rumem, ale moc ne, aby pak při krájení nevytékala. Na povidla rozetřeme tvarohový krém (všechny suroviny smícháme najednou dohromady) a navrch přiložíme druhou placku. Krok 6: Trochu přimáčkneme a povrch pocákáme citronovou a čokoládovou polevou. Krok 7: Necháme odležet do druhého dne.

TIP: Desatero na odpalované těsto

Zveřejněno 8. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidloně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxWz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidloně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxWz

Marie

Komentáře (15)

Do tvarohové náplně přidáváme na 1 tvaroh 1 vyšlehanou šlehačku a náplň je lehounká a hlavně je vyšší vrstva. <3:yes:

Už se peče,už se maže,vypadá to skvěle,už se moc těšíme,posílám bodík ;-):yes:

Moc dobrý moučník, znám:-p+:yes:

Zrovna jsem zákusek dodělala, vypadá moc chutně už od pohledu, do povidel jsem přidala kapku rumu a perníkové koření a na vrstvu tvarohovéo krému přidávám ještě šlehačku :) :-K

Zrovna mám rozdělaná povidla a potřebuji je zpracovat. Přemýšlela jsem co udělat a narazila na tohle. Mraky dělám, tak zkusím změnu. Díky za recept.:yes:

Je to ňamka, když jsme na dovče na Šumavě,chodíme na něj do místní pekárny. Možná je zkusím i doma :-))

Dělávám mraky, ale toto vypadá dost dobře, už mám v oblíbených a co nejdříve vyzkouším. Bodík jsem už poslala;-)

dobře to dopadlo.:-p Moc jsme si pochutnali. Chtěla jsem přiložit foto, ale než jsem se k tomu dostala, tak mi nic nezbylo.;-( Recept vypadá dost pracně, ale za chvíli jsem měla hotovo. :yes:

Dnes jsem to udělala, teď to leží v lednici a už se nemůžu dočkat, až to zítra nakrojím.:-p Přijede návštěva, tak snad bude úspěch. Akorát jsem musela udělat tři placky. :-S Jednu jsem udělala na suchý plech a placku jsem z něj nedostala. Opravdu to chce kvalitní pečící papír nebo ještě lépe teflonovou pečící podložku. Zítra napíšu, jak to dopadlo. V každém případě děkuji za zajímavý recept :yes:

To vypadá dobře:-p, už mám v oblíbených.;-)
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Tak to musím zkusit. :-*:yes:

:-p:-p:yes:

Mňamka, toto milujeme:yes::yes:

hned bych si dala:-))

Jééé, Helli, povidýlka, to já můžu!!:-)):yes::yes:

Tématické fráze:
staročeský povidloň, povidloň, povidloň recept, recept na povidloň, řezy mraky, povidloň z kvildy, recept povidloň, mraky s povidly, staročeský povidloň recept, buchta povidloň, mraky řezy, pekárna šumava povidloň, koláč povidloň, sumavsky povidlon, tvarohový povidloň, moučník povidlon, povidloň na plech, povidlon rezy, recepty na povidloň, zakusek povidlon

Suroviny:
voda, sůl, máslo, mouka hrubá, vejce, prášek do pečiva, tvaroh, smetana zakysaná, cukr vanilkový, cukr moučkový, máslo, ztužovač šlehačky, povidla švestková

Přidat fotografie receptu