Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí gyros

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Zizik

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 873 kJ /
1 165 kcal
Bílkoviny19,95 g
Tuky76,39 g
Vláknina19,72 g
Cholesterol 7 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,45 g
Sacharidy91,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, necháme okapat.

Do mísy dáme 3 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky oregana, 2 prolisované stroužky česneku, 1 bílou cibuli na drobno nakrájenou,1 lžičku sladké papriky, kuřecí maso, osolíme (3 špetky mezi 3 prsty) a opepříme (8 otočení mlýnku střední zrnitost), důsledně promícháme a zprudka dáme smažit - smažíme cca 8 minut za občasného míchání. Krok 2: Toastový chléb opečeme na sucho na pánvi, v toasteru nebo v topinkovači. Krok 3: Na salát nakrájíme na nudličky 2 hrsti bílého hlávkového zelí, 1 hrst pórku, 3/4 červené cibule, na hrubo nastrouháme 1 1/2 mrkve, vše promícháme a promačkáme nijak nekořeníme a vložíme na talíře. Krok 4: Na zálivku na drobno nakrájíme 1/4 červené cibule, 1/2 mrkve (lze nadrobno nastrouhat), prolisujeme stroužek česneku, přidáme 1 lžíci olivového oleje, kávovou lžičku hodně na drobno nakrájeného porku, 70 ml bílého jogurtu, 1 lžičku oregana, 1/2 lžičky sladké papriky, špetku pepře, 2 špetky soli, lžíci majonézy a důkladně promícháme.

Zveřejněno 29. 5. 2016

Poznámka autora Zizik

Pokud si jednou misku umyjeme od syrového masa stačí nám pouze jedna mísa, v které nám po konci servírování zůstane trocha zálivky.

Ze zbytku zelí doporučuji udělat zelný salát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí gyros

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzGZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí gyros

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzGZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
domácí kuřecí gyros, gyros recept, domácí giros, priprava gyrosu, recept na gyros, kuřecí gyros recept, gyros příprava, priprava gyros, giros recept, jak udelat domácí gyros, zálivka na gyros, jak udelat gyros, jak se dělá gyros, kuřeci gyros, domácí kuřecí gyros recept, příprava na gyros, gyros top recepty, recept gyros, recepr na domaci kureci gyros, příprava girosu

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule bílá, cibule červená, česnek, karotka, zelí hlávkové, olej řepkový, olej olivový, pórek, jogurt bílý, koření oregáno, paprika sušená sladká, pepř, sůl, majonéza, chléb toustový tmavý

Přidat fotografie receptu