Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s tankem pro Dominika

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 190 min

190 min (190 min příprava)

Suroviny

Porce: 12-14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie45 142 kJ /
10 789 kcal
Bílkoviny169,94 g
Tuky512,71 g
Vláknina14,70 g
Cholesterol 2,36 g
Sodík 1,77 g
Sůl4,62 g
Sacharidy1 366,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a na 165°C pečeme asi 50 minut. Krok 2: Krém: z mléka, mouky, vanilkového cukru uvaříme hustou kaši, do které vmícháme tuk a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme dohladka kaši a dochutíme rumem. Krok 3: Vychladlý korpus rozkrojíme na tři pláty, pokapeme rumem, potřeme marmeládou, krémem a dáme na sebe. Trochu krému si necháme, tím potřeme celý povrch a boky dortu. Dáme do chladna ztuhnout. Krok 4: Mezitím si uděláme marcipán, cukr s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med, tresť a vypracujeme hladkou tuhou hmotu. Vodu nepřidáváme, ale ruce si máčíme ve vodě asi tak 3-4x. Krok 5: Mezi 2 mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm a potáhneme celý dort, uhladíme. Ze zbytku marcipánu barvíme a tvoříme ozdoby na dotvoření dortu. Na dort je přilepujeme pouze tak, že si místo potřeme trochu vodou, ale ne moc.

Zveřejněno 5. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s tankem pro Dominika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NQg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s tankem pro Dominika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NQg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
dort tank, dort tank postup, tank dort postup, tank dort, dorty tank, dětský dort tank, dort jako tank, postup na dort tank, tank na dorty, dětský dort tanky, dort tank-postup, dětské dorty tank, dortove formy tank, postup dort tank, dětský dort s tankem, forma tank, dortova forma tank, čokoládový tank, ozdoby na dort tank, tank dotrt

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, máslo, cukr moučkový, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, tuk 100%, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené, voda, med tekutý, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu