Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 143 kJ / 34 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,98 g |
Tuky | 0,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve propláchneme quinou a necháme ji chvíli namočenou, aby se z ní vyloučily nahořklé saponiny.
Krok 2: Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku. Zasypeme ji chilli, zázvorem, kurkumou a česnekem, přidáme brambory pokrájené na menší kousky a zalijeme horkou vodou. Pozor, vody dáme jen tak decentně, aby se brambory vařily – nebudeme ji slívat. Osolíme, opepříme a necháme cca 10 minut vařit.
Krok 3: Do hrnce přidáme quinou a cizrnu a zalijeme horkou vodou. Množství vody se špatně odhaduje, ale raději dejte míň a dolévejte později. Přidáme kokosové mléko a společně vše za občasného zamíchání vaříme, až než quinoa změkne. Samotné jí stačí asi 15 minut, ale ve společnosti brambor jí to bude trvat trochu déle.
Krok 4: Pár minut před dovařením přidáme listový špenát. Dosolíme a dopepříme podle chuti. Tohle jídlo úplně volá po lžičce garam masaly na ovonění – šup tam s ní, zamíchat, vypnout a … dobrou chuť!
Zveřejněno 7. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Quinoa kari z jednoho hrnce (volně inspirované Ellou)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Domq
Moje poznámka
Quinoa kari z jednoho hrnce (volně inspirované Ellou)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Domq
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 30 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 1 minutou
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Tématické fráze:
vaříme s ellou,
quinoa recepty,
quinoa recepty s batáty,
quinoa kari,
quinea recepty s batáty,
quinoa s batáty,
quinoa na kari,
quinoa a bataty recepty,
vaříme s elou recepty,
quinoa s brambory,
quinoa rizoto,
kari z quinoy,
quinoa batáty recepty,
jídlo co obsahuje saponiny,
quinoa rizoto s cizrnou,
cizrna recepty z jednoho hrnce,
deliciouslyella,
deliciouslyella.com
Suroviny:
cibule,
olej,
chilli,
kurkuma,
zázvor mletý,
česnek,
sůl,
pepř,
brambory,
quinoa,
cizrna,
mléko kokosové,
špenát listový,
koření garam masala
Komentáře (2)