Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákovo-cizrnové placky

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 171 kJ /
519 kcal
Bílkoviny30,83 g
Tuky36,55 g
Vláknina6,53 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 259 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy13,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky. Rozmixujte na hladkou kaši. Krok 2: Do ní přisypejte mouku, sekané bylinky, sezamová semínka a osolte. Na závěr ještě sníh ušlehaný z bílků. Těsto má konzistenci třeba hustější bublaniny nebo nočků, nedá se z něj přímo tvarovat, ale nemělo by to ničemu vadit. Krok 3: Lžící jsem dělala bobky na rozpálenou pánev a takto jsem placičky smažila. Pokud budete chtít zdravější variantu, jistě půjdou stejným způsobem i upéct v troubě. Nedělejte placičky vyšší než zhruba jeden centimetr, pravděpodobně by se dobře nepropekly. Krok 4: Servírovat můžete třeba s bramborovou kaší nebo jen tak, s dipem z bílého jogurtu a bylinek.

Zveřejněno 21. 6. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a všechny další mé recepty najdete na mém blogu: http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákovo-cizrnové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lgz5

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákovo-cizrnové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lgz5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
cizrnove placky, kvetakovo cizrnove placičky, květákové placičky s cizrna, květák cizrna placičky, květákové placky, cizrna květákové placičky, cizrna recepty s květakem, květakovo pohankove placky recept, recepty placky, kvetakovo bramborove placky recept, květákovo cuketové placky, květákové placičky s cizrnou, fazolovo květákové placičky, kvetakovo celozrnne placicky, cizrnové nočky

Suroviny:
květák, cizrna, mouka špaldová celozrnná, vejce, semínka sezamová, česnek, bylinky, sůl

Přidat fotografie receptu