Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 419 kJ /
5 358 kcal
Bílkoviny104,35 g
Tuky211,68 g
Vláknina18,06 g
Cholesterol 914 mg
Sodík 852 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy749,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce rozmícháme s cukrem a Herou. Přidáme všechny sypké suroviny včetně guaru a umícháme těsto. Na závěr přilijeme sojové mléko na zjemnění. Podle potřeby můžeme mléko přidat. Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení a těsto na něj rozetřeme. Těsto je hodně hutné, jde špatně rozetřít. Pokud už v míse vypadá, že to půjde ztuha, tak přimícháme ještě sojové mléko, těsto zvláční a zjemní a půjde líp rozetřít. Krok 3: V míse vyšleháme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a pudinkovým práškem. Pokud jsme použili hrudkovitý tvaroh, přidáme sojové mléka, aby z tvarohu vznikla "kaše". Pokud máme jemný tvaroh, mléko přidávat nemusíme, je tam jen pro konzistenci. Krok 4: Tvaroh rozetřeme na těsto. Pokud je tvarohová náplň hodně řídká, dáme plech do trouby a pár minut si koláč "předpečeme". Pokud je tvaroh hustý, není potřeba předpékat. Krok 5: Koláč poklademe angreštem, hustě posypeme posypkou a dáme do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů. Pečeme asi 40-50 minut. Jestli je těsto upečené zjistíme párátkem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2016

Poznámka autorky Johanka128

Měla jsem krabičku angreštu a chtěla jsem upéct nějaký koláč, kde by nevadilo, že je angrešt kyselý. Recept na tvarohový angreštový koláč jsem našla na portálu recepty.vareni.cz, tak jsem ho upravila do bezlepkové podoby, něco ubrala a něco přidala. Ze základu zůstalo případné předpečení a inspirace:-)

Základní těsto je hodně hutné, má nádech drobivosti, ale když se upeče a nechá vychladnout, ztuhne a dá se krásně krájet. Na první pohled při vytažení z trouby koláč vypadá jako varianta "crumble", taky jsem napřed myslela, že ho budu vyjídat lžičkou, ale jak vychladne, tvarohová náplň ztuhne a koláč je naprosto v pohodě.

Tvarohu se může dát i víc, záleží na velikosti plechu a na tom, jak vysokou chcete mít tvarohovou náplň. Pokud se použije sladké ovoce, není třeba tolik sladit.

Délka pečení záleží na troubě, po 20 minutách jsem koláč hlídala a několikrát zkoušela, jestli je opravdu hotový. Tvarohová náplň je, dokud nezchladne a neztuhne, hodně vlhká, protože je lepší upečenost těsta zkusit mírným povytáhnutím pečícího papíru - tak se párátkem k těstu dostanete líp než přes tvaroh.

Neměla jsem dostatek angreštu, proto jsem plech doplnila jahodami - viz fotka:-)

Koláč je vynikající, jakmile ochutnáte, nebude moci přestat:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnPr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnPr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kolac s angrestem, pečení s angreštem, bezlepkové recepty, peceme s angrestem, bezlepkova posypka, bezlepkové řezy, bezlepkový koláč s angreštem, rezy s angrestem, tvarohové řezy recept, tvarohove rezy s angresrem, bezlepkové pečení s angreštem, kolace s angrestem, sojový tvaroh recept, bezlepkové recept, tapiokova tvarohová bábovka, recepty na peceni s angreštem, tvarohový bezlepkový řez, bezlepková tvarohová, bezlepkové řezy s tvarohem a jahodami, rezy s angrestem a tvarohem

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, máslo, guarová guma, mouka šáchorová, mouka tapioková, mouka bezlepková, mléko sojové, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko sojové, pudinkový prášek, cukr moučkový, mouka rýžová, rýžová krupička, tuk hera

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu