Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 389 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,04 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 298,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce připravíme omyté a pokrájené ovoce. Zahříváme na sporáku cca 5 minut, až ovoce lehce změkne a poté ho rozmačkáme mačkadlem na brambory, příp. i lehce mixnu tyčovým mixérem. Vaříme cca 10 minut a průběžně sbírám pěnu.
Krok 2: Přidáme špetičku soli, která v ovoci lehce podpoří sladkou chuť. Přisypeme cukr podle chuti, většinou v uvedeném množství, a kyselinu citronovou. A vaříme asi dalších 15 minut.
Krok 3: Před koncem vaření v trošce vody rozmícháme prášek agar a přilijeme k ovoci. Stačí povařit už jen minutku. Na malý talířek vlijeme lžičku marmelády a dáme ho na chvíli do mrazáku. Takto zjistíme její hustotu. Pokud bude marmeláda řídká, trochu agaru ještě přidáme.
Krok 4: Pak už stačí jen naplnit do sklenic, dostatečně utáhnout a obrátit dnem vzhůru až do úplného vychladnutí. Nebo neobracet a zavařit.
Zveřejněno 7. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zdravá marmeláda s agarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/54Jx
Moje poznámka
Zdravá marmeláda s agarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/54Jx
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 14 minutami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční stromečky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 3 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 4 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 17 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 18 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 18 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 19 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 19 hodinami
Tématické fráze:
jahodova marmelada s agarem,
meruňková marmeláda s agarem,
zdravá marmeláda,
jahodový džem s agarem,
zdravé marmelády,
borůvková marmeláda s agarem,
rybízová marmeláda s agarem,
zdravá třešňová marmeláda,
tresnova marmelada s agarem,
marmeláda zdravě,
dzem s agarem,
zdrava marmelada recept,
merunkový džem s agarem,
třešňová marmeláda s pektinem,
zdravá jahodová marmeláda,
ridka marmelada,
zdravé marmelády recepty,
meruňkova marmelada agar,
recept zdravá marmeláda,
zdrava merunková marmelada
Suroviny:
ovoce,
cukr,
agar,
kyselina citronová
Komentáře