Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček s kapií a hráškem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 376 kJ /
568 kcal
Bílkoviny32,43 g
Tuky38,76 g
Vláknina10,88 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 154 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy16,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky květáku krátce povaříme v osolené vodě. Scedíme a nechame trošku vychladit. Pak je nasekáme nadrobno a prozatím necháme bokem. Krok 2: Cibulky nakrájíme na jemná kolečka a necháme rozvonět na oleji. Přidáme nasekaný květák, na malé kostičky nakrájenou kapii a hrášek. Restujeme tak 5-7 minut. Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, (ty necháme pro jiné využití), rozšleháme je a nalijeme na květák. Necháme je malinko srazit a odstavíme od zdroje tepla. Ještě chvíli směs promícháváme. Podáváme s vařeným bramborem.

Zveřejněno 13. 7. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček s kapií a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlZw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček s kapií a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlZw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-Omám ráda květákový mozeček <3, vyzkouším ho i takto :yes::-)

SUPER! :yes::yes::yes:

Lenka Thomas: Díky :-K

Jani, stvolem zelené cibulky myslíš jarní cibulku, je to tak, že ? Jinak :yes::yes:

tejaja: To samozřejmě ano, Terezko, taky máme zasazenou cibuli, ale používá se hlavně ta z té lahůdkové, aspoň tedy já ji hlavně používám. Z té klasické jsou ty "stvoly" moc hrubé :-8. Ale upravila jsem to :-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Super..:yes::yes:

Tématické fráze:
květákový mozeček, květák na mozeček s mrkví

Suroviny:
žloutek, květák, cibulka lahůdková, kapie červená, hrášek, sůl, pepř, olej řepkový

Přidat fotografie receptu