Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninovo-kuřecí pánev

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 168 kJ /
1 235 kcal
Bílkoviny179,70 g
Tuky47,54 g
Vláknina9,10 g
Cholesterol 898 mg
Sodík 501 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy19,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a povaříme ho ve slané vodě asi 5 minut. Krok 2: Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, okořeníme a promícháme se žloutky. Krok 3: Rozpálíme nepřilnavou pánev, lehounce ji vytřeme olejem a maso na ní asi 6 minut opékáme. Krok 4: Mezitím nakrájíme žampiony na čtvrtiny, pórek na kolečka a česnek na tenké plátky. Krok 5: K opečenému masu přidáme máslo a ve chvíli, kdy se rozpustí, vhodíme česnek. Krok 6: Necháme ho rozvonět a přidáme žampióny. Krok 7: Jakmile lehce změknou, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout. Krok 8: Přilijeme smetanu, okořeníme, zvýšíme teplotu a tekutinu v pánvi zredukujeme asi na polovinu. Krok 9: Posypeme pažitkou a podáváme s rýží, kuskusem bulgurem nebo s pečivem.

Zveřejněno 13. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo-kuřecí pánev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Rqv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo-kuřecí pánev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Rqv

Marie

Komentáře (11)

Ani jsem nečekala takový ohlas, byla to taková trochu improvizace, která se vydařila...:-) Syn (ten zavilý dietář a zdravo-jedlík) si nandal kolem desáté večer jako druhou večeři a byl nadšen... Jani, také by tam to maso ani nemusel mít... Ale já jsem ta prsíčka potřebovala uplacírovat, stejně jako zbylé žloutky (předtím byl pangas s bílky...;-):-* ) A ano, dělala jsem vše v pánvi tak, jak jsem to popsala.

Eli, prožívám si ten postup, několikrát jsem si ho četl za sebou, to je koncert.;-)
Dnes se mi podařilo v Kopřivnici sehnat koření Adamova žebra a přikoupil jsem si na vyzkoušení Andělská křidélka.
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Rozumím dobře, že se to dělá jen na pánvi a ne v pekáči?:-?, Ale jinak, no, super, možná by na to nemusela být ani ta prsíčka? Myslím tím, i jiné kuřecí maso, třeba, co mi zbylo už upečené?

Opět a zase, krásné fotky, krásné jídlo . Bod. :-))

:-p:-*:yes:;-) dobrůtka

Vypadá to skvělé a je to podle mého gusta:-p:yes: zrovna včera jsem koupila květák, takže dnes připravím, bohužel fotečky nepřidám, mam pokažený foťák;-(

:-O Jůů to bych si dala:-p, ale mažela bych s tím květákem asi nepotěšila:-(. On musí mít tu zeleninu trochu schovanou, nebo alespoň zamaskovanou. Ale za mně bodík určitě máš ;-)

Eli, už mám v oblíbených,:-D nestíhám všechno uvařit,:-(ale určitě na to dojde, zatím se poohlídnu po těch Adamových žebrech:-D a za ty krásný fotečky máš boďík už teď:yes::yes:

Opravdu to vypadá až moc jedle :-)..a jako vždy u tebe, i krásné fotky. Bodík už letí:-*:yes:

Mirečko, tak kdyby tento recept byl tím usmiřovacím, byla bych moc šťastná. Dobrý chleba je nějaký lámankový, běžně ho kupuji krájený v Albertu. Ale dobrý je, to zase jo...:-)

Elizo:-)tak na tomhle jídle se shodnu s manželem ve všem:-p,no a tím pádem je jasné že letí do oblíbených a je u nás brzy k večeři.Jen nevím co s tím dobrým chlebem co tam máš:-O,ten u nás asi neseženu;-):-D-ale hodil by se:-p;-):-D.A fotečky?Opět lákají k ochutnání a voní to z nich až běda:-p.Boďka je jasná,to ale asi víš?:-D

Tématické fráze:
kuřecí maso na pánvi, kuřecí se zeleninou, lámankový chleba, kuřecí pánev, asijská kuřecí pánev, lámankový chléb recept, lámankový chléb, kuřecí směs na pánev, kureci na panvi se zeleninou, maso s asijskou zeleninou, zeleninová směs na pánvi, kuřecí maso na pánvi se zeleninou, recept na lámankový chléb, kuřecí na panvi, kgn36s60, thajska pánev kureci, kureci maso se zeleninou v pánvi, asijská pánev recept, upečená kuřecí prsíčka, kureci s asijskou smesi

Suroviny:
prsa kuřecí, žloutek, koření adamovo žebro, máslo, sůl, květák, pórek, žampióny, česnek, zelenina, omáčka sojová, smetana na vaření, pažitka

Přidat fotografie receptu