Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salámový chleba

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 971 kJ /
2 144 kcal
Bílkoviny72,10 g
Tuky35,93 g
Vláknina29,37 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 7,69 g
Sůl19,00 g
Sacharidy368,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do formy pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní.
Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 2: Dost často využívám i program Kyprý nebo program Celozrnný, chléb je pak lépe nakynutý.

Chleba s chlebovým kořením voní úplně jinak, než jen drceným kmínem. I na řezu jsou vidět černá semínka černuchy (z chlebového koření), která má příjemně ostřejší chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem.

Zveřejněno 23. 7. 2016

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> www-pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salámový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k05Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salámový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k05Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Mňam <3:yes:

Zajímavá inovace:-)moc hezký průřez na fotce:yes::yes:

Umím si představit tento chlebík s dobrým máslem ke snídani <3:yes:, leč právě jdu "vinout" povidlové buchty ;-)

Tématické fráze:
salámovy chleb z domácí pekárny, chleba se salámem, recept na domácí chléb v pekárně se salamem, postup salamovy chleb, chleb se se salámem, salamove prasatko, černoška chleba postup, chleb se salámem, chlebová černoška, recept na domácí chléb s chlebovým kváskem

Suroviny:
voda, sůl, koření chlebové, salám selský, vločky ovesné jemné, mouka žitná chlebová, mouka hladká, česnek, droždí

Přidat fotografie receptu