Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Majonézové koláčky bez kynutí

S majonézou se dá kouzlit různými způsoby, dokonce i při pečení sladkých pokrmů. Důkazem je tento recept na majonézové koláčky, které se připravují bez kynutí a určitě stojí za vyzkoušení.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 310 kJ /
7 005 kcal
Bílkoviny129,78 g
Tuky401,62 g
Vláknina32,75 g
Cholesterol 1,37 g
Sodík 1,26 g
Sůl2,94 g
Sacharidy670,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Připravíme drobenku - smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a polohrubou moukou a vytvoříme žmolky. Krok 3: Nyní připravíme náplň. Smícháme povidla s cukrem a skořicí. Dle chuti případně osladíme. Krok 4: Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku s kváskem a zbytkem surovin. Krok 5: Nenecháme kynout a na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta. Každý kousek zploštíme, naplníme náplní a uzavřeme. Krok 6: Koláčky klademe na plech spojem dolů. Krok 7: Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme v rozehřáté troubě 190-200 °C cca 15 minut do růžova. Krok 8: Rozpustíme máslo, které smícháme s rumem, a ještě horké koláčky touto směsí potřeme.

Zveřejněno 23. 7. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonézové koláčky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkYR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonézové koláčky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkYR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

ZaSolanem: jsou výborné kluk mi snědl 4/4 pekáče ještě horké za vind jsem dělala 3 xpekace

Buchyna: O tři roky později...hledám nějaký recept... fakjt nemůžu uvěřit tomu droždí, tolik ho doma běžně ani nemám, nedivím se, že to někdo považuje za omyl. Majonéza jsou vlastnbě vejce s olejem a v těstu ještě další olej a vejce, tak to asi chce kypřidla víc...ale zkoušet se mi to enchce, nebo mám?:-)

martinice: koláčky jsem dělala přesně dle tohoto receptu a byly fantastické ( viz. foto, Buchyna ), když se Vám nelíbí, nikdo Vás nenutí. :-(

Peču hodně ale ještě jsem nikdy nepoužila 100g droždí ani do tužších těst jako je chleba nebo vánočka:no::no::no::no:

martinice: Takhle je to v receptu co jsem dostala, takhle jsem to dělala...:-) a jsou výborné...:-) Možná po vyzkoušení by jste byla překvapená...;-) A to, že jste to nepoužila Vy, neznamená že je to špatné..;-)

Už je peču po několikáté .. jsou jednoduché,rychlé a výborné :-K :-K :-K

Jsou výborné :-)

Táákže, vykonáno jest :-D. Miládko, mám jich kolem 50 kusů z celé dávky. Ty píšeš, že uděláme důlek a potřeme vajíčkem. Mi ten první plech, když jsem to tak dělala malinko praskal. Takže ty další jsem už podle sebe potírala jen máslem a jsou parádní. Děkuji ti za recept, od tebe už druhé koláčky, které jsem musela vyzkoušet. No a přidávám foto :-)

Jana Remkova: :yes::yes: Máš je krásné :yes::yes:;-)Díky:-K

Miládko, koukám na to droždí. Opravdu 100 g?? Já dávám na půl kg mouky tak půl kostky, tak se raději ptám :-)

Jana Remkova: Ano Jani tak je to v receptu :-K

Dělávám Majolkové® koláčky se sladkou i slanou náplní:-QAle bez kynutí jsem je ještě nezkoušela.Děkuji za recept:-*Vypadají nádherně:-K
Miladko,prosím Tě,kolik je cca koláčků z uvedených surovin(+,- podle velikosti):-?

Anna Kocikova: Drahuško to na tom velkém tácku je z poloviční dávky. Testovala jsem je a budu je péct na nedělní pouť. A děkuji, budu ráda, když vyzkoušíš.:-K

:yes: těsto s majonézou je vždy dobré a ještě když nemusí kynout,tak je super ,takže mám uloženo a vyzkouším :-)

NADEI: Děkuji a doporučuji..budu ráda za zprávu.:-K;-)

Zatím jsem dělala majonézové jen housky. A ty mne dobře znáš a víš, že vyzkouším i tyhle koláče :-D :yes:

Jana Remkova: Nebudeš litovat:-) A díky ;-):-D

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
Majolkové® koláče bez kynuti, kolacky bez kynuti, koláče bez kynutí, kynuté koláčky, koláče z majonézy, kynuté těsto s majonézou na koláče, mini koláčky bez kynutí, Majolkové® koláčky bez kynutí, mini kolačky z majonézy, kynuté koláčky bez kynutí, svatební koláče s majonézou, svatební koláčky s majonézou, Majolkové® koláče, koláčky pečené s s majonézou, recept na koláčky bez kynutí, mini koláčky s majonézou, Majolkové® koláčky, koláčky z majonézového těsta, koláčky bez kynutí recept, kolacky z Majolky®

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, vejce, žloutek, majonéza, mléko, olej, droždí čerstvé, kůra citronová, sůl, povidla švestková, cukr moučkový, skořice mletá, vejce, mouka polohrubá, máslo, cukr, máslo, rum

Přidat fotografie receptu