Křehké koláčky bez kynutí i DIA
Koláčky se už celé generace řadí mezi velmi oblíbené moučníky, zejména pokud mají správný poměr těsta a náplně. Zkuste si křehké drobné pečivo podle osvědčeného receptu našich babiček, třeba v DIA verzi. Koláčky nekynou, ale díky droždí budou nadýchané.
Suroviny pro 2 plechy
2 plechy
Nutriční hodnoty
Energie | 6 343 kJ / 1 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,18 g |
Tuky | 69,70 g |
Vláknina | 8,46 g |
Cholesterol | 216 mg |
Sodík | 560 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 185,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Měla jsem jen tvaroh - spotřebovala jsem ho 250 g.
Pro DIA lze lehce "pocukrovat" sušeným mlékem smíchaným se sypkým sladidlem, nejlépe stévií.
Dělala jsem malinké koláčky (průměr 35 mm), bylo jich cca 80 ks = na 2 plechy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 1. 2017 20:07
http://www.toprecepty.cz/recept/42531-svatebni-kol...
http://www.toprecepty.cz/recept/45426-skoricove-ko...
Ale radila bych Ti, aby sis předem pár koláčků upekla na zkoušku, než budeš péct ve větším.
25. 1. 2017 16:20
25. 1. 2017 16:06
25. 1. 2017 15:43
25. 1. 2017 15:41
2. 1. 2016 01:10
300 g hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 sáček suš. droždí ( to s tím modrým ptákem ), 130 ml vlažného mléka, 1 vejce, 100 g vlahého másla, špetku soli
- vše vymíchat v míse, nechat 1hod. kynout, plnit podle chuti, peču na 175 °na prostředním roštu. My rádi s tvarohem a jahod.marmeládou , na těch 9 ks prasknou dva tvarohy ve folii, na víkend asi udělám s ořechovou..
PŘÍLOHY
DSC_3812.jpg
Uživatelský avatar
mikori*
Příspěvky: 1422
Registrován: Pát 22. Úno 2008 16:45:43
28. 6. 2014 16:12
20. 11. 2012 20:12
27. 1. 2012 14:48
26. 10. 2011 12:24
J.D. (neregistrovaný/á)- děkuji a jsem ráda, že chutnaly.
25. 10. 2011 08:30
30. 7. 2011 21:08
Zdobila jsem povidly a poctivě půl na půl obalené v cukru a bez
Dokonce ani ruce jsem si nepopálila a to se mi při pečení stává běžně. Jako důkaz přikládám foto,pokud nevadí . A jasně bodík
5. 6. 2011 22:06
Ano, koláčky nenakynou, zůstávají tak velké, jaké je uděláme, ale droždí způsobí takové nadýchnutí těsta - není to hutná placka. A našim dětem i známým moc chutnají.
4. 6. 2011 12:04
právě sem dodělala koláčky dle vašeho receptu a bohužel se jim nedá říkat koláčky, ale placičky, protože vůbec nevykynuly Na chuť nejsou nejhorší, ale bohužel mi tento recept asi nesedí, takže se vracím k jinému Je mi to líto, ale je to tak
30. 5. 2011 00:02
PET lahvičko, nic si z toho nedělej, já se o troubu také vždy popálím, u mne už to patří k pečení čehokoliv. A jsem ráda, že Ti koláčky chutnaly i po uležení - já to nikdy nestačila zjistit, neb nezbyly.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 28 minutami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené kuřecí prso s rajčaty a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno 18. 5. 2024 12:38
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Právě bylo uvařeno:
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 54 minutami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 57 minutami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 1 hodinou
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 1 hodinou
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 1 hodinou
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 1 hodinou
Kuřecí špíz s jogurtem
MAMINECKA uvařil před 1 hodinou
Ananasové řezy s krémem a ořechy
dexulka uvařila před 2 hodinami
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
HancaSvarc uvařila před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Dalbas uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Čím naplnit moučníky? Každému chutná něco jiného. Jak připravit dokonalé náplně, aby byly naše buchty a koláče neodolatelné
Další recepty
Tématické fráze: krehke kolacky křehké svatební koláče koláčky bez droždí křehké svatební koláčky posvícenské koláče bez kynutí krehke kolacky bez kynuti dia koláčky kolacky bez kynuti posvícenské koláče nekynuté koláčky bez kynutí potřená máslem.rumem a cukrem recepty dia koláče rychlé koláčky bez kynutí svatební koláčky bez kynutí koláče bez kynutí křehké svatební koláčky recept svatební koláče bez kynutí kolace bez drozdi dia recepty svatební koláčky dia recept na křehké koláče
Suroviny: mouka polohrubá, tuk, droždí čerstvé, sladidlo, mléko, žloutek, kůra citronová, sůl, povidla švestková, máslo, rum, cukr moučkový
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgZL
28 názorů