Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 130 kJ / 1 704 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,97 g |
Tuky | 104,95 g |
Vláknina | 5,10 g |
Cholesterol | 1,12 g |
Sodík | 232 mg |
Sůl | 0,64 g |
Sacharidy | 157,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vanilkový lusk podélně rozřízneme a vydlabeme dřeň.
Krok 2: Cukr utřeme se žloutky do pěny.
Krok 3: Vanilkovou dřeň rozmícháme v mléce a dáme zahřát. Těsně pod bod varu.
Krok 4: Žloutkovou hmotu vmícháme metlou na sníh do mléka. Když se začne hmota zvedat. sundáme ze sporáku.
Krok 5: Želatinu rozpustíme v troše vlažné vody (pokud máte jinou želatinu, postupujte podle návodu).Přidáme do žloutkové hmoty. Za občasného míchání necháme hmotu vychladnout.
Krok 6: Ušleháme tuhou šlehačku a vmícháme jí do vychladlé hmoty.
Krok 7: 6 malých formiček, nebo 1 velkou vypláchneme studenou vodou a naplníme krémem. Dáme vychladnout.
Po ztuhnutí vyklopíme. Krok 8: Větší část borůvek rozmixujeme a podle chuti dosladíme. Krok 9: Bábovičku, nebo řez z velké dáme na talíř, přelijeme rozmixovanými borůvkami a dozdobíme celými borůvkami a mátou.
Po ztuhnutí vyklopíme. Krok 8: Větší část borůvek rozmixujeme a podle chuti dosladíme. Krok 9: Bábovičku, nebo řez z velké dáme na talíř, přelijeme rozmixovanými borůvkami a dozdobíme celými borůvkami a mátou.
Zveřejněno 26. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bavorský krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MVQP
Moje poznámka
Bavorský krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MVQP
Nejnovější recepty
Aspiková vajíčka
Přidáno před 23 minutami
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 10 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 20 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 8 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 9 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 11 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 13 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 13 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 13 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 15 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 15 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 15 hodinami
Tématické fráze:
bavorský krém,
malinový bavorský krém,
bavorský krém recept,
bavorský malinový krem,
recept na bavorsky krem,
bavorský krémem,
bavorský krém recepty,
bavorský knedlík recept,
bavorský knedlík s vanilkovým krémem,
recept na bavorsky koláč,
čokoládový bavorský krém,
malinovy bavorsky.krem,
bavorsky cokoladovy krem,
bavorský máslový krém,
rychlořezy s jogurtovopudinkovým krémem,
bavorské vdolečky top recepty,
recept bavorský krém,
bavorsky kremes recept,
ovocný bavorský krém,
krem bavorsky
Suroviny:
lusk vanilkový,
cukr krupice,
žloutek,
mléko,
želatina,
smetana ke šlehání,
borůvky,
cukr moučkový
Komentáře (4)