Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí křidýlka podle Viktora Preisse

Jemně dochucená kuřecí křídla upečená v troubě tak, aby měla zlatou křupavou kůžičku, namočíme do lehce pikantní kečupové omáčky a podáváme s čerstvým pečivem. Na povrchu křupavá, uvnitř měkká a šťavnatá křidélka chutnají skvěle.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie428 kJ /
102 kcal
Bílkoviny1,40 g
Tuky0,20 g
Vláknina1,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 810 mg
Sůl1,40 g
Sacharidy23,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá křidýlka lehce osolíme, posypeme kmínem, pokapeme olejem a upečeme v rozehřáté troubě na 200 °C dokřupava. Krok 2: V míse smícháme kečup, špetku soli, chilli koření a citronovou šťávu. Horká upečená křidýlka vhodíme do mísy s připravenou směsí a protřepeme, aby se vše pěkně obalilo. Krok 3: Podáváme s čerstvým chlebem nebo jen samotné, jako pohoštění k vínu.

TIP: Další tipy na recepty z kuřecího masa

Zveřejněno 26. 7. 2016

Poznámka autorky Angel 666

Někdy přidávám do kečupové směsi utřený stroužek česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí křidýlka podle Viktora Preisse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0yB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí křidýlka podle Viktora Preisse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0yB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Opravdu se horké mají obalit v marinádě? Chci zkusit.

Ctirad Přikryl 5. 8. 2017 05:53
www.rehabilitace.info/zdravotni/jake-oleje-pouzivat-k-bezpecnemu-smazeni-a-peceni/

Použití slunečnicového oleje při tepelné úpravě potravin není moc vhodné ( viz. údaje ke konci výše odkazovaného pojednání ). Asi budu volit řepkový, který je složením totožný s olivovým – rozdíl je mezi nimi pouze v chutích. Jinak recept určitě výborný :-! :yes:

Dobrý den.Když peču křidelka tak jedině od Preisových z knihy p.Bohdalové.Výborné.

Opravdu používáte křidélka? Jenom ty konce kostí potažení kůží?

chocolate: hehehe, to je fakt dobré, asi se ty hormony drží jen v místě aplikace:-D:-D:-D

Zobrazit 3 starší odpovědi

Mam rada kridla z kurete, ale az jsem to cetla a nekolikrat, ze se tam davaji rustove hormony i do krku, tak je nejim. Kazdy at si vari co chce, ale verim tomu, ze to neni dobre. Lze to uvarit i z jinych casti.

Radek:

Zobrazit 3 starší odpovědi

výborné .. použil jsem ale "špalíčky" a Tabasco ..

DzejAr: děkuji ;-):-)

Věra Kochová 22. 8. 2016 19:40
Já je dělám trochu jinak. Křidýlka osolím, opepřím, připravím si marinádu z kečupu, merunkové marmelády, oleje a potřu s tím křidýlka a navrh nakrájím citron na kolečka, dáme péci.

Zopakovano na prani dcer a troufam si rict, ze uz u nas zdomacni. Nedavam chilli papricku, ale lzici sladke chilli omacky Tao Tao.

chocolate: Tak to jsem ráda, u nás jsou křidýlka taky oblíbená ;-)

mnááááám už ted su zas hladný jak to čtu :-8

Modest: ;-)

Diky za inspiraci na dnesni veceri. Kridelka uz jsou v troube a nepochybuji, ze s cerstvym chlebikem a hlavkovym salatem to bude vyborne. Marinada pripravena, pridala jsem jen lzici sladke chilli omacky.
A ja se tedy budu ridit tvym doporucenim a zamenim chleb za dvojku bileho:-p.

chocolate: jo, s vínkem to chutná vždycky :-D;-)

Tenhle recept od Preissových využíváme už strašně dlouho,prakticky od té doby ,co vyšla kniha Jiřiny Bohdalové Hádej,kam půjdem na oběd?,z roku 1991....Je to taková obrovská mňamka,že ho doporučuji každému :yes::yes::yes:

Anna Kocikova: Drahuško, taky mám všechny tři díly a mám je ráda, tenkrát jsem je dostala od tchýně jako vánoční dárek ;-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tématické fráze:
grilovaná kuřecí křidélka pohlreich, kuřecí křidélka v troubě, kureci kridelka, jak upravit kureci kridelka, pečená kuřecí křidélka, kuřecí křidylka, recept na upravu křidílek, kridylka v troube, úprava kuřecích křidélek, kridylka citron, kureci kridelka úpravy, křidýlka, kuřeci kridylka recept, křidýlka jiřiny bohdalové, uprava křidylek, kuřecí křidélka jinak, recpty kureci kridylka, pikantní křidélka pečená, úprava kuřecích křidýlek, grilované kuřecí křidélka pohlreich

Suroviny:
křídla kuřecí, sůl, kmín drcený, kečup sladký, koření chilli, šťáva citronová, olej slunečnicový

Přidat fotografie receptu