Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékaný čerstvý a uzený losos s bramborami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

hazel hazel

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 6 az 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 047 kJ /
1 684 kcal
Bílkoviny169,73 g
Tuky81,10 g
Vláknina12,80 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 1,79 g
Sůl3,87 g
Sacharidy64,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdrive si dame varit nakrajene brambory. Od doby varu varime 5 minut. Slejeme vodu a dame brambory stranou.
Rozehrejeme si maslo ve vetsi panvi a dame na ni zpenit cibuli. Kdyz je cibule sklenovita, pridame uzeneho lososa a kopr. Nechame jeste nekolik minut dusit na panvi ,bez prikryti. Sundame z tepla a pridame sul a peper podle sve chute. Ted si udelame cerstveho lososa . Do hrnce dame asi 3 cm vody, privedeme k varu, dame do hrnce podlozku na paru ,a na ni dame lososa, postrikneme citronovou stavou. Varime na pare asi 8 minut nebo az se losos rozpadava. Prendame lososa do velke misy a primichame uzeneho lososa s cibuli a koprem. Krok 2: Potreme zapekaci nadobu (velikost asi 22cm x 22cm) maslem a poklademe ji platky uvarenych brambor. Brambory posypeme na kostky nakrajenym smetanovym syrem a na vrch dame pripravenou smes z obou lososu. Ve 310 ml mleka rozmichame 4 vejce a pridame pepr a sul, takto pripravenym mlekem zalejeme pripraveneho lososa s bramborami. Povrch poprasime lehce sladkou cervenou paprikou. Krok 3: Peceme v troube pri teplote 175 C asi 40 minut ( kazda trouba pece troche jinak) az je pokrm upeceny do zlatova .

Zveřejněno 31. 7. 2016

Poznámka autorky hazel

Podavame se zeleninovymi salaty, ja tedy podavam salat z kaderavku, ktery je vyborny zvlast k tomuto pokrmu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný čerstvý a uzený losos s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J9y9

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný čerstvý a uzený losos s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J9y9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapečený losos s bramborami, zapékaný losos, pečený uzeny losos, uzený losos pečený, zapečený uzený losos, uzený losos s bramborem, uzeny losos zapeceny, pečeny uzeny losos recept, peceny uzený losos recepty, cerstvy losos příprava, zapeceny losos, uzený losos s brambory, počený uzený losos recepty, uzeny losos priprava za tepla, uzený losos recepty pečený, uzeny losos zapeceny s bramborem, peceny losos se zapecenou zeleninou, uzeny losos v troube, zapeceny uzeny losos recepty, losos zapékaný v troubě

Suroviny:
brambory, cibule, kopr, máslo, losos, šťáva citronová, sýr smetanový, vejce, mléko, pepř, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu