Černý dort bezvaječný

Name: Černý dort bezvaječný
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Sypké suroviny:; jeden a půl hrnku hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek krystal cukru; 3 lžíce kvalitního kakaa; špetka soli; Tekuté suroviny:; 1 hrnek vody; 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 kávová lžička vanilkové esence; 2 lžičky octa - je nutný !; Na dokončení :; 1 kelímek mascarpone 250g; 1 kelímek smetany ke šlehání 33 %; 1 polévkovou lžíci moučkového cukru; čokoládu, čokoládové zdobení, různé ovoce, nebo jen kakao

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

40 min (40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 804 kJ / 2 821 kcal
Bílkoviny	19,50 g
Tuky	171,00 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	204 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	292,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Promícháme všechny sypké suroviny a zvlášť všechny tekuté. Smícháme vše dohromady a vlijeme do dortové silikonové formy vypláchnuté studenou vodou (nebo dortové formy vyložené papírem nebo vymazané a vysypané). Krok 2: Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 -180° C a pečeme 25-30 minut. Zkusíme špejlí a pokud se nelepí, je upečeno. Přendáme na podložku a necháme vychladnout. Vychladlé nakrájíme a podáváme se zakysanou smetanou nebo můžeme ozdobit krémem z mascarpone a ovocem dle chuti. Krok 3: Krém : vyšleháme šlehačku a lehce zašleháme do mascarpone spolu s cukrem .
Krém dáme na upečený korpus a pomocí stěrky uděláme povch, který poprášíme kakaem.
Chceme-li udělat čokoládový okraj - natřeme na pás bublinkové folie o 1 cm delší než obvod korpusu rozpuštěnou 1 čokoládu a než úplně ztuhne obtočíme kolem dortu - po ztuhnutí folii opatrně stáhneme. Navrch dáme krém a dozdobíme čokoládou nebo ovocem.

Promícháme všechny sypké suroviny a zvlášť všechny tekuté. Smícháme vše dohromady a vlijeme do dortové silikonové formy vypláchnuté studenou vodou (nebo dortové formy vyložené papírem nebo vymazané a vysypané).
Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 -180° C a pečeme 25-30 minut. Zkusíme špejlí a pokud se nelepí, je upečeno. Přendáme na podložku a necháme vychladnout. Vychladlé nakrájíme a podáváme se zakysanou smetanou nebo můžeme ozdobit krémem z mascarpone a ovocem dle chuti.
Krém : vyšleháme šlehačku a lehce zašleháme do mascarpone spolu s cukrem .
Krém dáme na upečený korpus a pomocí stěrky uděláme povch, který poprášíme kakaem.
Chceme-li udělat čokoládový okraj - natřeme na pás bublinkové folie o 1 cm delší než obvod korpusu rozpuštěnou 1 čokoládu a než úplně ztuhne obtočíme kolem dortu - po ztuhnutí folii opatrně stáhneme. Navrch dáme krém a dozdobíme čokoládou nebo ovocem.

Zveřejněno 1. 8. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Na dort s bublinkovou folií je lepší použít formu menšího průměru 20 cm, korpus 1x rozkrojit a promazat také krémem. Krém uděláme z dvojité dávky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černý dort bezvaječný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3xQ4

Dort "černá & bílá"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Evickaovecka 1440 min

Pistáciový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Bezvaječné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 25 min

Hrníčková kefírovka (bezvaječná) Videorecept

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 35 min

Bezvaječné nadýchané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky