Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 274 kJ /
4 368 kcal
Bílkoviny87,31 g
Tuky204,18 g
Vláknina52,34 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 244 mg
Sůl0,43 g
Sacharidy519,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí se lžičkou cukru vymícháme na řídkou kašičku, zalijeme vlažným mlékem, zaprášíme trochou mouky a necháme pod utěrkou 10 - 15 minut vyběhnout. Krok 2: Do vyběhnutého kvásku přidáme zbytek mouky (prosáté), žloutky, rozpuštěné vlažné máslo, špetku soli, citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto. Zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme cca 45 minut na teplém místě kynout. Nebo přendáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto. Krok 3: Mandle nameleme najemno. smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme drobenku. Krok 4: Borůvky promícháme s medem. Krok 5: Vykynuté těsto dáme na plech vymazaný máslem a rukou vytvarujeme rovnoměrně po celém plechu. Poklademe borůvkami a posypeme drobenkou. Krok 6: Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 7: Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C 20 - 30 minut,

Zveřejněno 2. 8. 2016

Poznámka autora Dooga

Recept je podle Kluků v akci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wq0g

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wq0g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
boruvkovy kolac s citronovou krustou, koláč z mandlové mouky, recepty s mandlovou moukou, ovocný koláč z mandlové mouky, borůvkový koláč s drobenkou, boruvkovy kolac s citrovou krustou, borůvkový páj, kluci v akci borůvkový koláč, tvarohovo borůvkový koláč s mandlovou moukou, recepty z mandlove mouky, pečeme s mandlovou moukou, co s mandlovou moukou, ovocný koláč s mandlovou drobenkou, boruvkovy koláč z mandlové mouky, kluci v akci ovocný koláč, boruvkovy koláč s s citronem, recept na borůvkový koláč s citronovou krustou, kluci v akci kynute testo 300g hladke, kynutý borůvkový koláč s mandlovou drobenkou kluci v v akci, kynutý borůvkový koláč s mandlovou drobenkou kluci v akci

Suroviny:
mouka hladká, droždí, mléko, cukr krupice, máslo, žloutek, vejce, citron, sůl, máslo, borůvky, med, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka polohrubá, mandle

Přidat fotografie receptu