Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 171 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,58 g |
| Tuky | 12,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 99,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prsa omyjeme. osušíme a kůži nařežeme na mřížku - neproříznout do masa. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
Krok 2: Prsa dáme na studenou silnostěnnou pánev a rozehřejeme jí (bez tuku). Opékáme asi 10 minut (do zlaté kůrky). Otočíme, ztlumíme teplotu a opečeme asi 3 minuty.
Krok 3: Otočíme (aby byla kůže nahoře) a přendáme do trouby rozehřáté na 170°C . Pečeme 10 minut.
Krok 4: Vyndáme a necháme asi 10 minut odpočinout.
Krok 5: Zatím co se nám dělají prsa, dáme do kastrolku vývar, ocet a med. Prudce vaříme, aby se mám omáčka zredukovala asi na polovinu a zhoustla. Sundáme z plamene a přidáme máslo. Zamícháme, aby byla omáčka hladká - ochutnáme a můžeme podle chuti dosolit.
Krok 6: Prsa nakrájíme na plátky a přelijeme redukcí.
Zveřejněno 8. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní prsa na tymiánu s balzamikovou redukcí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yv9g
Moje poznámka
Kachní prsa na tymiánu s balzamikovou redukcí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yv9g
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 8 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 10 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 14 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 15 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 6 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 7 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 8 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 10 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 11 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 12 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 12 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 15 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 16 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 16 hodinami
Tématické fráze:
kachní prsa na tymiánu,
jak se dělají kachní prsa,
kachní prsa s tymiánem,
top recepty kachni prsa na tymianu,
balzamikova omáčka,
kachní prsa recept,
studená kuchyně kachní prsa,
kachni prsa na medu a tymianu,
kachni prsa tymian,
balzamiková redukce příprava,
jak se delajo kachni prsa,
sušené kachní prso s redukcí,
balsamicová omáčka,
kachni prso s redukci z vina,
omacka s redukci,
kachní prsa na balzamikovém octě,
omačka balzamiková,
omačka balzamiková,
je se dělají kachní prsa,
jak se dělají kachní prsa?
Suroviny:
prsa kachní,
tymián čerstvý,
sůl,
pepř,
vývar drůbeží,
ocet balsamiko,
med,
máslo
Komentáře (2)