Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Ivetazen

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 815 kJ /
673 kcal
Bílkoviny45,89 g
Tuky42,26 g
Vláknina12,13 g
Cholesterol 170 mg
Sodík 3,63 g
Sůl8,75 g
Sacharidy24,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampióny očistíme, oddělíme nožičky, které pokrájíme na drobnější kousky. Hlavičky opatrně vydlabeme lžičkou. Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno a na tuku osmahneme do zlatova. Přidáme lžičku kmínu a nakrájené nožičky žampiónů. Promícháme. Česnek pokrájíme na plátky, šunku na drobné kostičky a přidáme k cibuli. Ochutíme grilovacím kořením, zakápneme Tabascem nebo dáme pokrájenou chilli papričku bez semínek. Promícháme, chvilku podusíme. Mezitím si pokrájíme na drobné kostičky krájený eidam. Přidáme nasekané bylinky. Směs stáhneme ze zdroje tepla, vmícháme pokrájený sýr a 3/4 rozdrobené nivy. Zbytek nivy si necháme na posyp. Promícháme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200°C. Hlavičky žampiónů naplníme směsí, dáme na pečící papír, který zlehka potřeme olejem. Eidam a zbytek nivy nastrouháme nahrubo, smícháme a zlehka dvěma prsty vtlačíme do hlaviček. Krok 4: Vložíme do trouby a při teplotě 200°C pečeme asi 20 minut.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.

Zveřejněno 10. 8. 2016

Poznámka autorky Ivetazen

Tyto žampióny jsem zkoušela včera poprvé dle vlastní fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W9qn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W9qn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
plněné žampiony, plněné žampiony, plněné zapecene žampióny, zapečené žampiony, zapečený plněný žampióny, zapečené plněné žampióny, zapékané žampiony plněné nivou, zapečené žampiony s nivou, žampióny plněné nivou, recept na plněné žampiony, zapékané žampiony plněné, zampiony plnene, recepty na plněné zapečené žampiony, plněné žampiony recepty, plněné žampiony s nivou, recepty na plněné žampiony, plněné žampiony recept, plněné žampióny nivou, plněné tmavé žampiony, žampióny s nivou

Suroviny:
žampióny, sádlo, cibule, česnek, šunka, sýr eidam, sýr eidam, sýr niva, kmín drcený, koření grilovací, tabasco, nať petrželová, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu