Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech

Vepřová kotleta patří k jednomu z nejlibovějších částí masa. Nejprve ji naložíme do směsi s medvědím česnekem a po orestování ji dusíme doměkka v pekáčku spolu se zeleninou. Z té pak vznikne i skvělá omáčka plné chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie307 kJ /
73 kcal
Bílkoviny2,06 g
Tuky0,41 g
Vláknina6,12 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso kuchyňsky upravíme, nařízneme na stranách na několika místech tak, aby se nekroutilo. Krok 2: Posypeme hrubou solí, hustě zasypeme uzenou paprikou, zakapeme olejem a prosypeme nasušeným medvědím česnekem. Necháme cca 2 hodiny uležet. Krok 3: Na oleji orestujeme dozlatova cibulku, přidáme naklepané, opaprikované, osolené a opepřené kotlety, vše orestujeme ze všech stran a dáme stranou do tepla. Krok 4: Kotlety, takto upravené, vložíme do pekáčku, mírně podlijeme vývarem a dusíme v troubě doměkka, přikryté druhou nádobou. Ke konci dušení přidáme proužky zelených paprik a plátky rajčat a dál dusíme doměkka. Krok 5: Nakonec vše podle chuti dosolíme. Sos nezahušťujeme, se zeleninou je sos přece jen nejlepší přírodní. Podáváme s vařeným bramborem.

TIP: Osvědčené rady jak nerozvařit brambory

Zveřejněno 11. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9OP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9OP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

dobrota:yes:

karla: tak dej vědět:-K

dneska to máme na oběd.:yes:

:yes::yes:<3

mika59: :-)

Tématické fráze:
vepřové na rajčatech a paprice, veprova kotleta, vepřové plátky na rajčatech a paprikách, vepřové kotlety, vepřové na rajčatech a paprikach, vepřové na paprice a rajčatech, vepřové kotlety recepty, kotlety na rajčatech, vepřové kotlety na paprice, vepřová kotleta bez kosti recept, vepřové na rajčatech, kotleta na rajcatech, vepřové na paprikách a rajčatech, vepřová kotleta na paprice, vepřova kotleta bez kosti, vepřová kotleta recept, vepřové karé recepty, vepřové na paprice, kotlety na paprice a rajčatech, vepřové kotlety - recepty

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, pepř mletý, sůl hrubá, olej, paprika čerstvá zelená, rajče, paprika sušená sladká, cibule, olej, česnek sušený medvědí, vývar masový

Přidat fotografie receptu