Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové kysané zelí s bramborami

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 017 kJ /
960 kcal
Bílkoviny19,18 g
Tuky31,84 g
Vláknina23,85 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 4,05 g
Sůl10,10 g
Sacharidy138,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do vody se solí a kmínem. Zelí překrájíme na menší kousky. Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Necháme ho spíše dusit, aby tam nebylo moc vody. Občas promícháme. Krok 2: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Zasypeme cukrem. Až se cukr rozpustí, přidáme mouku, krátce zarestujeme a zalijeme mlékem. Cibulovou jíšku přidáme k zelí a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu. Krok 3: Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí, pepřem, případně dosladíme. Podáváme jako bezmasé jídlo, ale určitě by se k tomu hodil třeba přírodní vepřový plátek.

Zveřejněno 12. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové kysané zelí s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rl9W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové kysané zelí s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rl9W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Dnes jsem znovu dělala, ale bez brambor....

Taková hodně hustá zelňačka...Nám toto jídlo moc chutnalo :-K

<3:-)

Tématické fráze:
smetanove zeli, zelí se smetanou, kysané zelí recepty, kysané zelí se smetanou, kysané zelí recept, zelí na smetaně, smetanové kysané zelí, zelí na smetaně.sk, recept kysané zelí, smetana, zeli ze smetanou, kysané zelí smetana, brambory zelí smetana, kysané zelí a smetana, bezmasá jídla z kysaného zelí, recepty z brambor, kysané zelí - jak ho uvaříme, uvarene brambory a kysané zelí, recepty z kyselého zelí, kysané zelí a brambory recept, smetanové zelí s

Suroviny:
zelí kysané, brambory, smetana ke šlehání, cibule, cukr, mouka hladká, máslo, mléko, sůl, pepř, koření nové koření, bobkový list, kmín celý

Přidat fotografie receptu