Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Name: Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek krupicového cukru; 1 hrnek kokosu; 1 hrnek oleje; 0,5 hrnku mléka; 2 hrnky nastrouhané cukety; 3 vejce; 1 lžička jedlé sody; 1 špetka mleté skořice; 1 špetka mletého badyánu; 1 špetka mletého zázvoru; 1 špetka mletého hřebíčeku; citronová kůra (podle chuti); Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; čokoládová poleva; čokoládové hobliny na zdobení

Vláčný cuketový moučník je provoněný strouhaným kokosem, skořicí, hřebíčkem, badyánem a citronovou kůrou. Moučník po upečení a zchladnutí polijeme hladkou čokoládovou polevou a můžeme ho dozdobit podle vlastní fantazie.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 503 kJ / 7 291 kcal
Bílkoviny	106,79 g
Tuky	455,06 g
Vláknina	57,50 g
Cholesterol	785 mg
Sodík	3,73 g
Sůl	1,01 g
Sacharidy	665,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Sypké suroviny smícháme dohromady a úplně vše přidáme k vyšlehaným vejcím s cukrem a vymícháme těsto. Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech. Plech vložíme do předehřáté trouby. Krok 4: Pečeme asi 35-45 minut na 180 °C podle své trouby. Krok 5: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 6: Upečený moučník necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme podle vlastní fantazie.

Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.
Proč předehřívat troubu?
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Sypké suroviny smícháme dohromady a úplně vše přidáme k vyšlehaným vejcím s cukrem a vymícháme těsto.
Těsto vylijeme na připravený plech. Plech vložíme do předehřáté trouby.
Jak připravit plechy na pečení
Pečeme asi 35-45 minut na 180 °C podle své trouby.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Upečený moučník necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme podle vlastní fantazie.

TIP: Jak na dokonalou čokoládovou polevu?

Zveřejněno 20. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (176× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9xr

Čokoládová poleva na moučníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 8 min

Čokoládová poleva (krém)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 12 min

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pejsek 20 min

Zdobení čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Kokosové řezy s kakaovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anet11 50 min

Kakaové řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Zobrazit více

Perníčky naší Haničky Videorecept

Perníčky naší Haničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 40 min

Linecké 100x jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Citrónové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Išelské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 55 min

Skořicové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9xr

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 57 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (7)

Marie Svarcova 26. 7. 2023 08:14

vůně koření a kokosu, vláčný s cuketou - výborný moučník

Chrobak 4. 8. 2018 13:47

A prášek do pečiva se nedává?(

ta jedlá soda stačí?

hanahcotton 7. 8. 2018 19:14

Chrobak: ano, jedlá soda stačí...

JanaDorazinova 21. 8. 2016 16:14

Ten teda je, Hani!!!

babullka 21. 8. 2016 09:22

Mám vyskoušeno, ale bez kokosu. Vyskouším i toto.

mika59 20. 8. 2016 10:38

Líbí se mi to

Johanka128 20. 8. 2016 09:42

To se mi moc líbí, rychlé, jednoduché a buchta vypadá vláčná

Mám ráda tyhle typy buchet, určitě vyzkouším

Články s tímto receptem

Hodnocení 34×
Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Hodnocení 84×
Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Hodnocení 2653×
Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 130×
Jak připravit jemný cuketový moučník. Zdravá a chutná variace na letní buchty a koláče nás potěší

Přečtěte si

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře Hodnocení 2653×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 72×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 39 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 2 hodinami

Tématické fráze:
cuketová buchta s čokoládovou polevou, cuketové moučníky na plech, cuketová buchta s čokoládovou polevou a kokosem, moucnik s čokoládovou polevou, cuketová buchta s polevou čokoládovou, kokosové moučníky, cuketová buchta na plech, kokosový moučník na plech, cuketová buchta s čokoládou a kokosu, zdobení moučníku polevou, cuketová moučník s kremem, cuketová buchta s kokosem, cuketovo cokoladova buchta, cuketová buchta s polevou, buchta z cukety s polevou a kokosem, cuketová buchta s jelou sodou, moučník z cukety a čokolády, jablečná buchta na plech, moučníky z kokosu recepty, jablečná buchta

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, kokos, olej, mléko, cuketa strouhaná, vejce, soda jedlá, skořice mletá, badyán, zázvor mletý, kůra citronová, tuk, mouka hrubá, poleva čokoládová, čokoláda

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 34× Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Hodnocení 84× Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Hodnocení 2653× Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 130× Jak připravit jemný cuketový moučník. Zdravá a chutná variace na letní buchty a koláče nás potěší

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 34×
Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Hodnocení 84×
Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Hodnocení 2653×
Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 130×
Jak připravit jemný cuketový moučník. Zdravá a chutná variace na letní buchty a koláče nás potěší