Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou

Tento jednoduchý a výživný pokrm spojuje nadýchaná vejce s jemnou cuketou a rozpuštěnou mozzarellou, což vytváří harmonický a sytý zážitek ideální pro snídani, brunch nebo lehký oběd. Podávat k nim můžete malé topinky, nebo opečený chlebík.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 020 kJ /
722 kcal
Bílkoviny50,79 g
Tuky51,64 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 953 mg
Sůl2,22 g
Sacharidy12,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme najemno, lehce osolíme a necháme odpočinout. Po chvíli z ní vymačkáme vodu. Na másle zpěníme nakrájený pórek (jeho bílou část) a přidáme cuketu. Dusíme do měkka. Krok 2: Vejce rozšleháme se smetanou a sýrem. Přilijeme k cuketě a necháme srazit. Dochutíme pepřem a solí opatrně, cuketa už osolená byla. Krok 3: Vmícháme bylinky a podáváme s pečivem.

Zveřejněno 20. 8. 2016

Poznámka autorky mika59

Já jsem to udělala jako lehčí variantu. Můžete to udělat na slanině, se šunkou nebo jiným sýrem. Bylinky měla jsem pažitku, bazalku a petrželku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

<3<3<3 Dělala jsem k večeři a úspěch. Mozzarella v lednici mi sice záhadným způsobem někam zmizela, ale nahradila jsem jí eidamem. Příště si ji pohlídám :-)

<3mnam:-K:yes:

Bezva recept !! :yes::-)

Irena: Ireno já děkuji, jsem moc ráda, že se recept líbil a chutnalo..;-):-K

:-K:-K<3:yes:

:yes::yes::yes::yes:

já bych asi tu vodu z cukety nevymačkávala, škoda minerálů, navíc ta vejce to zahustí, ale výborný nápad, pro mne prosím libeček, úplně ho tam cítím a chutnám :-D :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
recepty z cukety, mozzarella recepty, cuketa recepty, míchaná vajíčka s cuketou, míchaná vejce s cuketou, michana vajíčka s mozzarelou, cuketa recept, michany vajicka s mozzarelou, recept s vejci, bílá cuketa, cuketa s vejci a mozzarelou, michana veuce s cuketoun a mozarelou, mozzarela s vejci recept, mozzarella recept, vejce s cuketou, recept s mozzarelou, vajíčka s cuketou, cuketa a mozzarella, míchaná vejce s mozarellou, recepty - mozarellou

Suroviny:
cuketa, vejce, máslo, pórek, sýr mozzarella, smetana, čerstvé bylinky, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu