Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníkové kostky s čokoládovou polevou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

broucek77 broucek77

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 274 kJ /
4 368 kcal
Bílkoviny80,45 g
Tuky159,46 g
Vláknina28,40 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 573 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy638,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z jednoho vejce oddělíme polovinu bílku a dáme stranou na cukrovou polevu. Ostatní vejce vyšleháme s oběma cukry a medem do husté pěny. Pak vmícháme smetanu, prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem a perníkovým kořením Avokádo. Nakonec vmícháme oloupané nastrouhané jablko, máslo a kakao. Těsto naplníme do pekáčku (20x30 cm) vymazaného tukem a vysypaného hroubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme. Krok 2: Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Smícháme ji s rozpuštěným tukem a horkou smetanou. Mícháme, dokud se vše nespojí v hladkou čokoládovou polevu. Tu pak rozetřeme na povrch perníku a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí rozkrájíme perník na kostky asi 6x6 cm. Krok 3: Cukr utřeme s polovinou bílku a citronovou šťávou na hladkou lesklou polevu. Naplníme jí do malého papírového kornoutku a na povrch perníkových kostek nastříkáme ornament v podobě sněhové vločky.

Zveřejněno 21. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníkové kostky s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y9VA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníkové kostky s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y9VA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
perník s jablky a čokoládovou polevou, perníkové řezy s čokoládovou polevou, pernikove kostky, perník avokádo recept, pernikova buchta s čokoládovou polevou, koření avokádo perník recepty, recept na pernik s korenim od avokada, perníkové řezy s čokoládou, perníkový kostky, akovado perník recept, pernik s jablky a medem čokoládová poleva, recept na perníkovou buchtu s čokoládovou polevou, cuketova kostka s čokoládovou polevou, recept perník avokádo, čokoládová poleva na perník z čokolády a másla, perníkové koření avokádo, kakao se nespojí s tukem, avokadova poleva, ornamenty na perníky, pernik z avokada

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, med, smetana ke šlehání, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, avokádo, jablko, máslo, kakao, tuk, mouka hrubá, čokoláda na vaření, tuk 100%, smetana ke šlehání, cukr moučkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu