Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 113 kJ /
1 461 kcal
Bílkoviny20,19 g
Tuky35,82 g
Vláknina32,44 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 58 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy227,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme na jemno, Vymačkáme z nich vodu a necháme ji odstát. Do brambor přidáme mouku, sůl a škrob, který nám zůstal po slití vody. Krok 2: Vypracujeme těsto. Uděláme váleček a rozdělíme ho na stejné kousky. Z každého kousku uděláme váleček. Vhazujeme do vroucí osolené vody. Občas promícháme. Po vyplavání jsou válečky uvařené. Krok 3: Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme povidla a po zamíchání horkou vodu. Přidáme kůru z citronu, rum, skořici a trošku perníku. Povaříme 15 minut a občas mícháme. Nakonec dochutíme cukrem a podle chuti špetku soli a šťávu z citronu. Krok 4: Na talíři šišky polijeme omáčkou a posypeme perníkem.

Zveřejněno 22. 8. 2016

Poznámka autorky mika59

Zdroj: Slezské recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8DXj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8DXj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Zda se to byt velice lakave a dosti jednoduche, tim spise, ze bramborove testo delam uz 40 let z instant bramborove kase. Nekdy ale kupuji uz hotovou v super marketu, pak pridam jen mouku , krupici a vejce a testo je hotove, zadne skrabani erteplat. Sisky, placky, knedliky, vsechno vyjde OK.

<3:yes:

:-K:-K:yes:

Znám, u nás se jim říká nokrle :-K:yes: Děda a dcera to milujou, teda děda miloval, s meltou:yes::yes:

Tématické fráze:
bramborové placky s povidlovou omáčkou, bramborové šišky s povidlovou omáčkou, kuchařka pro dceru povidlová omáčka, omačka s povidly, povidlová omáčka k bramborovým šiškám s mákem, slezské nudle, recepty slezska, bramborove kulicky s povidlovou omackou

Suroviny:
brambory, sůl, povidla švestková, máslo, mouka hladká, voda, citron, rum, skořice, perník strouhaný

Přidat fotografie receptu