Zapečený bramborák
Základ z klasických voňavých bramboráků s přídavkem vajec, šunky a dalších i ostřejších pochutin. To vše se zapečením dokřupava pod grilem stane luxusní večeří i pro pořádného jedlíka. Zvláště pak pro milovníka pikantních jídel.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 332 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,94 g |
| Tuky | 8,19 g |
| Vláknina | 6,34 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 44,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Cibulku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme a vytvoříme těstíčko. Smažíme větší placky z obou stran.
Krok 2: Po usmažení položíme placky na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Rajče a chilli papričky nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Bramboráky přeložíme do zapékací misky a obložíme šunkou a slaninou kolem dokola. Doprostřed klepneme vejce. Nahoru položíme rajče a chilli.
Krok 4: Zapneme troubu s grilem. Placky posypeme sýrem a zapečeme krátce pod vyhřátým grilem. Šunka musí být křupavá a vejce polotekuté. Ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yvMn
Moje poznámka
Zapečený bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yvMn
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 18 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 22 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 24 minutami
Kokosová očka
Sima1996 před 7 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 9 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 9 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 9 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 9 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 11 hodinami
Tématické fráze:
zapečený bramborák,
zapecene bramboraky,
zapečený bramborák z trouby,
zapékaný bramborák,
bramborak,
zapečený bramborák na plech,
zapeceny bramboráky,
zapékané bramboráky,
zapečené bramboracky,
bramboráky zapečený,
bramborák zapečený,
bramborák zapečeni v troubě,
recept na zapeceny bramborak,
zapečený bramborák v troubě,
zapékaný bramboráky,
recept zapečeny bramborák,
uapeceny bramborak,
zapečný bramboráky,
bramborák s chilli,
zapečený bramboracky
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
cibulka jarní,
strouhanka,
mouka hladká,
kmín celý,
pepř mletý,
majoránka,
sůl,
olej,
šunka,
slanina,
vejce,
rajče,
chilli paprika čerstvá zelená,
sýr strouhaný
Komentáře (19)
Vřele doporučuji