Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty

Vychutnejte si rozmanitost domácí kuchyně s pokrmem z brambor, lilku, cukety a rajčat. Tento lahodný a voňavý hlavní chod s vůní šunky, může být obědem, večeří a hodí se, na všední i sváteční den, pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 414 kJ /
2 250 kcal
Bílkoviny112,31 g
Tuky109,86 g
Vláknina25,92 g
Cholesterol 976 mg
Sodík 2,28 g
Sůl5,36 g
Sacharidy190,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celé omyté brambory uvaříme do poloměkka (uvnitř mohou být tvrdší). Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno misky poklademe kolečka brambor, které lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Na brambory klademe vrstvu masa nebo uzeniny (nakrájené na kostičky), vrstvu na kousky omytého, pokrájeného a vypoceného lilku, vrstvu plátků rajčat a vrstvu omyté cukety, pokrájené na plátky. Vrstvení dokola opakujeme, dokud nám nedojdou suroviny. Krok 3: Poslední vrstvu by měly tvořit brambory, které posypeme strouhaným sýrem. Podle chuti můžeme přidat ještě bazalku. Krok 4: Nakonec vše zalijeme vejci prošlehanými se zakysanou smetanou. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C dokud se na povrchu neutvoří dočervena vypečená křupavá kůrčička.

TIP: Francouzské brambory - nejlepší recepty

Zveřejněno 27. 8. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Sůl, pepř a bazalku přidáme podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVPK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVPK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Zajímavá verze zapečených brambor s lilkem a cuketou. Já tu zeleninu taky cpu, kam to jde. Z cukety zrovna vyrábím karbanátky se sýrem, které pak naložím :-8

Jana Remkova: díky Jani, pochutnali jsme si, já lilek i cuketu taky strkám, kam se dá:-K

Tématické fráze:
francouzské brambory, zapékané francouzské brambory s uzeninou, francouzské brambory s uzeným, francouzské brambory s cuketou a uzeným, francouzské zemáky, zapékané brambory s uzeninou, francouzské brambory top recepty, recept na francouzské brambory, top recepty francouzské brambory, lilek a cuketa recepty, francouske brambory, francovské branbory s cuketou, lilek s uzeninou, francouzské brambory se sýrem, recepty z cukety a lilku, francouzské brambory + bazalka, lilek cuketa brambory, brambory s uzenym a cuketou, francouzské zapečené brambory s s rajčaty, franncouzské brambory s uzeninou

Suroviny:
brambory, koleno vepřové, cuketa, lilek, rajče, sůl, pepř mletý, olej olivový, bazalka čerstvá, vejce, sýr strouhaný, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu