Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pšeničný chléb se semínkovou záparou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 784 kJ /
2 099 kcal
Bílkoviny62,15 g
Tuky30,35 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7,21 g
Sůl18,00 g
Sacharidy385,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K vykynutému omládku přidáme vychladlou záparu a zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho nakynout asi hodinu. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, pokud je třeba podsypneme další moukou a utvoříme bochník, který dáme kynout do ošatky. Krok 3: Vykynutý bochník opatrně vykulíme na plech, smeteme z něj přebytečnou mouku, orosíme ho vodou, můžeme naříznout a dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (230°C/asi 45 minut - posledních 15-20 minut při snížené teplotě na 200°C).

Zveřejněno 30. 8. 2016

Poznámka autorky cathleen

Další kynuté recepty na Pekárnománii -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pšeničný chléb se semínkovou záparou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8j9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pšeničný chléb se semínkovou záparou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8j9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Wow! Tak toto je ten, ktorý som obdivovala, čo si dala na FB? Áno, iste je to on, aj keď s omládkom. Díky, Ivi, idem sa do neho pustiť. :-) a pravdaže :yes:

:yes: nádherný chleba, jako obvykle vyzkouším! :-K

Ten je :yes::yes:

Tématické fráze:
domácí chleba se zaparou, recept na chlena, psenični chléb, psenicny chleb, pšeničný chléb recept, co je omladek

Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná, semínka lněná, slunečnice loupaná, semínka dýňová, semínka sezamová, voda, voda, sladěnka, mouka hladká, droždí, mouka hladká, olej, voda, sůl

Přidat fotografie receptu