Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 7 skleniček
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 562 kJ / 4 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 056,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny propláchneme přes cedník studenou vodou a odšťavňovačem prolisujeme na šťávu. Přes odšťavňovač klidně projedu i 6x (o to více získám šťávy). Nechám odstát v lednici i do druhého dne. Druhý den je to tuhé jako hotová marmeláda, ale při vaření je z toho opět tekutá konzistence.
Krok 2: Do hrnce si nalijeme šťávu, přidáme vodu, 1 kg cukru, 2-3 lžičky kyseliny citrónové, 1dcl Amaretta a Pectogel nebo Želírfix. Vše přivedeme k varu a povaříme cca 5 minut.
Krok 3: Cca 7 skleniček vypláchnutých Amarettem včetně víčka vrchovatíme ještě horkou marmeládou. Po uzavření otočíme víčkem dolů a necháme trochu vychladnout. Jakmile jsou ještě trochu vlažné obrátíme a skladujeme.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AKR
Moje poznámka
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AKR
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 2 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 16 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 20 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 1 hodinou
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 1 hodinou
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 4 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 13 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 14 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 14 hodinami
Tématické fráze:
ostružinová marmeláda,
ostružinová marmeláda bez zrníček,
ostružinová marmeláda recept,
marmeláda z ostružin,
domácí ostružinová marmeláda,
ostružinová marmeláda za studena,
marmeláda z ostružin recept,
recept na ostruzinovou marmeladu,
domácí marmeláda z ostružin,
džem z ostružin recept,
recept na džem z ostružin,
marmeláda ostružinová,
ostružinová marmeláda s čokoládou,
odšťavnovač na ostružiny,
ostružinvá marmeáda,
recept ostruzinova marmelada,
odstavnovac na marmeládu,
štava z ostružin,
ostružinová marmeláda recepty,
ostužinova marmeláda recept
Suroviny:
ostružiny,
voda,
cukr krystal,
kyselina citronová,
amaretto,
želírfix
Komentáře (5)