Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizalka zizalka

Snadný

Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 242 kJ /
297 kcal
Bílkoviny11,54 g
Tuky4,93 g
Vláknina4,45 g
Cholesterol 12 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy49,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než cibulka zesklovatí. Poté přidáme nakrájenou zbylou zeleninu - rajče na kostičky a cuketu na tenčí kolečka. Vše zprudka asi minutu restujeme poté ztlumíme plamen, ochutíme hořčicí, solí a pepřem a dále restujeme ještě dalších 10-15 minut. Krok 2: V rendlíku zavaříme mléko, ztlumíme plamen a vmícháme instantní polentu. Přidáme sušenou pažitku a tavený sýr. Necháme zvolna probublávat až do úplného rozpuštění sýra . Dochutíme dle své chuti a můžeme podávat.

Zveřejněno 4. 9. 2016

Poznámka autorky zizalka

Nechtěla jsem dnes připravovat klasickou polentovou kaši tak jsem zvolila řidší variantu s menším množstvím polenty s přídavkem taveného sýra. Výsledná konzistence je něco mezi kaší a omáčkou ačkoliv to samozřejmě v omáčka pravém smyslu slova není.

Polenta jako taková je skvělým lékem proti stresu, injekcí energie a vitality pro mozek. Obsahuje spoustu vlákniny, bílkovin, a minerálů jako jsou železo, hořčík, mangan, zinek nebo selen a vitamínů zejména skupiny B. Dále dokáže dobře zasytit a ukojit pocit hladu. Je velmi vhodná pro osoby s bezlepkovou dietou, ale i pro všechny ostatní k obohacení jídelníčku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X9V5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X9V5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

zizalka zizalka 5. 9. 2016 17:51
děkuji všem za milé komentáře :-K jsem ráda, že se recept líbí :-)

tejaja tejaja 5. 9. 2016 16:52
Páči sa mi recept. :yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 9. 2016 15:46
:yes::yes:<3

radiator radiator 4. 9. 2016 18:55
Opravdu skvělý nápad a věřím, že omáčka je, vlastně byla:-p, dobrá:yes:

mysulka mysulka 4. 9. 2016 16:43
Moc pěkné <3:yes:

zizalka zizalka 4. 9. 2016 14:06
díky :-K co člověk nevymyslí při nedostatku času i surovin...

Angel 666 Angel 666 4. 9. 2016 13:53
Souhlasím s Magdalenkou, výborný nápad ;-):yes:

magdalenka magdalenka 4. 9. 2016 12:50
tá omáčka je podľa mňa skvelý nápad!!!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelenina na sýrove omacce, dijonská omáčka, omáčky na restovanou zeleninu

Suroviny:
olej olivový, cibule šalotka, česnek, rajče, cuketa, pepř, hořčice dijonská, mléko, polenta instantní, sýr tavený, pažitka, pepř

Přidat fotografie receptu