Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 808 kJ /
1 149 kcal
Bílkoviny138,95 g
Tuky35,24 g
Vláknina23,45 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 1,14 g
Sůl2,50 g
Sacharidy60,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka na půlky a zelenou část jarních cibulek na kroužky. Krok 2: Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme kostky masa, necháme zatáhnout, osolíme, přidáme pepř, papriku, prolisovaný česnek, sušená rajčata. Krátce ještě restujeme, podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon a dusíme. Krok 3: Mezitím si opražíme mandle na kousku másla. Krok 4: Když je maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku a dusíme až je maso zcela hotové.
Nakonec ještě je-li potřeba dochutíme a popřípadě zahustíme maizenou (v tom případě ještě chvíli povaříme). Krok 5: Do hotového pokrmu přidáme mandle, přizdobíme natí z cibulky a podáváme nejlépe s rýží.

Zveřejněno 8. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9mW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9mW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

znám, také ho tam kupuji :-)

<3:yes:

mysulka: Moc děkuji :-K :-K

Hmm, krásné jídlo!! Určitě by mi chutnalo, ikdyž vůbec neznám demi glace ;-)

Jana Remkova: Moc Jani děkuji :-) :-K Já ho znám z pořadu kluci v akci

Máš to krásné, ale chtěla bych se zeptat - demi glace znám, v kostce jsem ho ještě nikde neviděla. Kde ho kupuješ a kdo ho vyrábí ?;-)

medanek: :-K:-K

Zobrazit 9 starších odpovědí

Tématické fráze:
veprove kostky, vepřové kostky recept, vepřové kostky recepty, pikantní vepřové kostky, vepřové na chili v omáčce, gelové kostky, maso s chili omáčkou, demi glace kluci v akci, omacka z chilli papricek a veprove maso, vepřové s cherry a mandlemi, pikantní vepřové, veprove kostky pikantni, kluci v akci vepřové na rajčatech, moravský vrabec kluci v akci

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, česnek, paprika, rajče sušené, demi glace, omáčka chilli sladká, škrob kukuřičný, rajče cherry, kapie, cibulka jarní, mandle, máslo, olej, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu