Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 808 kJ /
1 149 kcal
Bílkoviny138,95 g
Tuky35,24 g
Vláknina23,45 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 1,14 g
Sůl2,50 g
Sacharidy60,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka na půlky a zelenou část jarních cibulek na kroužky. Krok 2: Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme kostky masa, necháme zatáhnout, osolíme, přidáme pepř, papriku, prolisovaný česnek, sušená rajčata. Krátce ještě restujeme, podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon a dusíme. Krok 3: Mezitím si opražíme mandle na kousku másla. Krok 4: Když je maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku a dusíme až je maso zcela hotové.
Nakonec ještě je-li potřeba dochutíme a popřípadě zahustíme maizenou (v tom případě ještě chvíli povaříme). Krok 5: Do hotového pokrmu přidáme mandle, přizdobíme natí z cibulky a podáváme nejlépe s rýží.

Zveřejněno 8. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9mW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9mW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

znám, také ho tam kupuji :-)

<3:yes:

mysulka: Moc děkuji :-K :-K

Hmm, krásné jídlo!! Určitě by mi chutnalo, ikdyž vůbec neznám demi glace ;-)

Jana Remkova: Moc Jani děkuji :-) :-K Já ho znám z pořadu kluci v akci

Máš to krásné, ale chtěla bych se zeptat - demi glace znám, v kostce jsem ho ještě nikde neviděla. Kde ho kupuješ a kdo ho vyrábí ?;-)

medanek: :-K:-K

Zobrazit 9 starších odpovědí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
veprove kostky, vepřové kostky recept, vepřové kostky recepty, pikantní vepřové kostky, vepřové na chili v omáčce, gelové kostky, maso s chili omáčkou, demi glace kluci v akci, omacka z chilli papricek a veprove maso, vepřové s cherry a mandlemi, pikantní vepřové, veprove kostky pikantni, kluci v akci vepřové na rajčatech, moravský vrabec kluci v akci

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, česnek, paprika, rajče sušené, demi glace, omáčka chilli sladká, škrob kukuřičný, rajče cherry, kapie, cibulka jarní, mandle, máslo, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu