Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 308 kJ /
791 kcal
Bílkoviny43,30 g
Tuky32,40 g
Vláknina13,76 g
Cholesterol 342 mg
Sodík 1,28 g
Sůl3,21 g
Sacharidy75,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme ½ na jemném a ½ na hrubém struhadle. Necháme vypotit a vodu slijeme. Krok 2: Ochutíme pepřem, solí, přidáme utřený česnek, vejce, mouku, majoránku, nasekanou petrželku, na kostičky pokrájenou kapii a na kolečka jarní cibulky. Krok 3: Do rozpáleného tuku lžící dáme směs, uděláme placičku, položíme rozkrojený Hermelín a na něj opět placičku ze směsi. Smažíme po obou stranách do zlata.
Jako příloha se hodí jakýkoliv zeleninový salát.

Zveřejněno 12. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l90r

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l90r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:-K<3:yes:

Trochu zavádějící název - hermelín není smažený, ale smažený je zeleninový bramborák plněný hermelínem.

maiva: :-) No, nevím....myslíš ? :-)
Konzumuje se po vysmažení…. a je-li v bramborové směsi, sýrové směsi, cuketové směsi nebo v trojobalu…pořád je to pokrm smažený a né v původní podobě. :-) ( myslím tedy ten hermelín ) Ale je to jen můj názor :-K

Skvělý nápad!:-Q:yes:

Recept i fotky se mi velice líbí:-8:-K

Líbí :yes::yes:

mika59: Moc děkuji :-* :-* :-K

Tématické fráze:
smažený hermelín, hermelín v bramboráku, recepty z hermelínu, hermelín v receptech, hermelín v bramboráku videorecept, smažený hermelín s salamem recept videorecept, smažený hermelín recepty, smažený hermelín bez tuku, smazeny hermelin v braboraku, bramboráčky v trojobalu, smažený hermelín s bramborem, jak smazit bramborak, názvy hermelin

Suroviny:
brambory, vejce, česnek, mouka hladká, majoránka, pepř, sůl, kapie, cibulka jarní, petrželka zelená, sýr hermelín, olej

Přidat fotografie receptu