Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilek se sýrem v bramboráku

Netradiční způsob úpravy lilku v bramborákovém těstě osloví všechny milovníky smažených jídel. Proložení sýrem zajistí kompaktní strukturu. Skvělé letní jídlo, ke kterému stačí přidat jen salát, bude doslova mizet pod rukama.

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 895 kJ /
692 kcal
Bílkoviny41,24 g
Tuky23,97 g
Vláknina13,84 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 1,21 g
Sůl2,86 g
Sacharidy72,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek oloupeme a nakrájíme na kolečka tenká 0,5 cm. Osolíme z obou stran a necháme chvíli vypotit. Poté otřeme papírovou kuchyňskou utěrkou. Krok 2: Brambory nastrouháme a necháme chvíli odstát. Poté slijeme přebytečnou vodu. Přidáme 1 vejce, sušenou cibuli, prolisovaný česnek, mouku, strouhanku, trochu mléka a okořeníme. Vznikne bramborákové těsto. Krok 3: Ze sýru vykrojíme tak velká kolečka jako jsou kolečka lilku. Mezi dvě osušená lilková kolečka vložíme sýr a přimáčkneme. Lehce poprášíme moukou a obalíme v bramborákovém těstíčku. Krok 4: Vkládáme do horkého oleje a pozvolna smažíme z obou stran. Ihned ochutnáváme.

Zveřejněno 19. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek se sýrem v bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LV2w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek se sýrem v bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LV2w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

:-)<3:yes::yes::-K výborné , lilek používám hodně a ráda. :-K

Zajímavá kombinace:yes:

<3:yes::yes:

Milada V. 20. 9. 2016 10:28
To je NÁDHERA!!! Zase další z úžasných receptů, které musím co nejdříve realizovat !!!
Mika59 zkrátka nikdy nezklame!!! :yes::yes::yes:

mika59: A bylo to vyborne, bod byl zaslouzeny:yes:.

Zobrazit starší odpověď

:-K:-K:yes::yes::yes::yes:

To je tak skvely napad, ze jeste ted vyrazim pro lilek. Diky:yes:

Tématické fráze:
lilek recepty, lilek recept, lilkové bramboráky, bramboraky z lilku, recepty z lilku, bramborák s lilkem, sýr v bramboráku, bramborak z lilku, recepty lilek, lilkove recepty, recepty z baklažánů, bramboráky se sýrem, top recepty bramboraky, lilek v recept, recept z lilku, lilek recepty-bramborák, bramboráky s lilkem a sýrem, recepty s lilkem, sýrem recept, recept lilek

Suroviny:
lilek, sýr plátkový, brambory, vejce, cibule sušená, česnek, mléko, mouka hladká, strouhanka, kmín mletý, majoránka, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu