Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí, na řezu
na řezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 722 kJ /
1 846 kcal
Bílkoviny148,44 g
Tuky75,48 g
Vláknina19,05 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 1,23 g
Sůl2,93 g
Sacharidy134,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Začneme tím, že si uvaříme 150 g rýže běžným způsobem, ale nerozvaříme, spíš ať je velmi mírně nedovařená. Krok 2: Uzenou slaninu nakrájíme na drobné kostky, vyškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a chvíli osmahneme do sklovita. Krok 3: Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, slaninou s cibulí a nakonec přidáme rýži, pokud je třeba, přidáme trochu mléka. Měla jsem libovější maso a trochu mléka jsem přidávala. Krok 4: Do podušených hub s troškou drceného kmínu přidáme vejce, osolíme a za stálého mícháni necháme srazit. Měla jsem podušené a zmražené žampiony, čerstvých hub bude třeba trochu více, než 200 g. Krok 5: Vhodný pekáček vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme tukem, rozprostřeme polovinu mletého masa, jde to dobře mokrou rukou, pak dáme smaženici a zakryjeme další polovinou mletého masa. Krok 6: Zakryjeme buď druhým dílem pekáčku nebo alobalem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut - podle teploty trouby, ke konci pečení alobal odstraníme. Krok 7: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory s plátkem másla, kompot, případně lehce nasládlý mrkvový salát nebo jiný zeleninový salát.

Zveřejněno 21. 5. 2009

Poznámka autorky Merylas

Podáváme teplé, ale chutná i studené. Místo hub se dá použít i nějaká dobrá uzenina.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GZAy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GZAy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Merylas Merylas 26. 9. 2022 17:39
Marie Svarcova: Děkuji moc. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 9. 2022 08:43
:-)<3:yes: zajímavý recept, určitě by mi chutnalo :-K

Merylas Merylas 28. 9. 2014 19:39
vanilka70: Děkuji za důvěru, doufám, že bude chutnat:-)

vanilka70 vanilka70 25. 9. 2014 10:03
jednoduchá a určitě dobré ukládám vyzkouším bodík +:-p:-*:yes:

spajk 6. 3. 2013 14:04
Podle popisu velice dobré jídlo,určitě vyzkouším!!:-p.samozřejmě:yes:bodík:yes:

cathleen cathleen moderátorka 17. 10. 2010 16:05
:-O nádhera!:yes:+

Merylas Merylas 23. 5. 2009 08:19
Děkuji za komentáře a bodíky. Jinak musím ještě dodat, že to mleté maso je nastavené tou rýží dost, může se dát rýže i méně a naopak se může přidělat více smaženice.

Iljusa Iljusa 22. 5. 2009 12:48
Moooc pěkné - mleté milujeme:yes:

Svetlana Svetlana 22. 5. 2009 05:19
Maruško, vypadá to bezva a o chuti se asi nedá pochybovat...do mletého masa dávám taky rýži - no a mému okolí se to zdá divné:-)):-))...jo a bodík samozřejmě tam už je...:yes::yes:

HankaPu HankaPu 21. 5. 2009 23:02
Majko, to se mi líbí, jen škoda, že už nemám žádné houby:-//, takže už aby rostly:-! ale aspoň ty žampiony že jsou dostupné:-) dávám bodík:yes::yes:

Jenda1 Jenda1 21. 5. 2009 19:47
Maruško, mleté maso můžu na 100 způsobů:-p. Recept mě zaujal, beru jej jako 101. variantu a posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

maris maris 21. 5. 2009 17:15
Merylas, už spěchám s bodíkem a ukládám na " houbové časy ":yes::-))

Jikotka Jikotka 21. 5. 2009 17:13
Dobrý nápad,máme rádi mleté maso na všechny způsoby,tohle vyzkouším,ukládám a dávám bodík:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 5. 2009 17:13
Jéééé, Merylas!! To já si počkám na hříbečky, jestli budou letos a URČITĚ to vyzkouším, to se mi líbíííí!:yes::yes::yes: +

tejaja tejaja 21. 5. 2009 16:26
Merylas, je to určite dobré, vyskúšam. Len ja používam mleté hydinové mäso, ale to sa už receptu netýka. Dávam sebe do obľúbených a tebe bodíček.:-D;-);-)

spagetka spagetka 21. 5. 2009 15:57
:-p;-):yes:

pipre pipre 21. 5. 2009 14:38
Zajímavý recept. Chuťově jistě podle ingrediencí i dobrý. Rýže vlastně i zvětší objem. Podobně jsem dělala mleté maso, ale se sojovýni uvařenými granulemi v masoxu. Manžel nesnáší sóju ale v sekané ji nepoznal a dodnes neví, že ji tam občas dávám :-) Bodík:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na smaženici, mlete hovezi s ryží, mleté maso a houby, masova ryže, zapečené mleté maso s rýží, houby a mleté maso, recept mleté vepřové maso rýže, rýže a maso, rýže s mletým masem, recepty z mletého masa a rýže, mleté maso s houbami, smaženice recept, recepty z mletého masa s rýží, mleté maso zapečené s rýží, zapékaná rýže, maso s rýží, zapečené mleté maso, houbová smaženice recept, hovězí mleté s ryzi, zapekane mlete maso

Suroviny:
maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rýže, vejce, sůl, pepř mletý, slanina uzená, cibule, mléko, houby, sůl, kmín drcený, vejce

Přidat fotografie receptu