Bramborový koláč se žampiony a hráškem

Name: Bramborový koláč se žampiony a hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2–4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g brambor; 5 vajec; 1 lžička tymiánu; 5 lžic krájených žampionů; 5 lžic hrášku; 2 stroužky česneku – prolisujeme; 1 cibule; 1 lžíci olivového oleje; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Bramborový koláč se žampiony a hráškem, Bramborový koláč se žampiony a hráškem — Bramborový koláč se žampiony a hráškem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 206 kJ / 1 005 kcal
Bílkoviny	56,22 g
Tuky	49,42 g
Vláknina	19,01 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	530 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	76,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu oleje rozehřejeme na pánvi, o průměru 18 cm,. na střední teplotě osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a žampiony, tak 3 až 4 minuty. Pak přidáme prolisovaný česnek a tymián. Restujeme ještě tak 1 minutu a pak směs dáme stranou. Krok 2: Brambory oloupeme a škrabkou naloupeme na hobliny nebo tenké pásky. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a poklademe polovinou brambor. Přidáme vejce. Krok 3: Přidáme hrášek, osolíme, opepříme a vejce, jemně promícháme. Přidáme žampionovou směs a rozprostřeme po ploše. Krok 4: Překryjeme druhou polovinou brambor, kterou přimáčkneme k vejcím. Snížíme teplotu a pečeme asi 12 až 15 minut. Krok 5: Pak koláč přesuneme na talíř a převrácený vrátíme na pánev. Pečeme opět 12 až 15 minut. Podáváme nakrájené na výseče. Můžeme přidat salát nebo nakrájená cherry rajčátka.

Polovinu oleje rozehřejeme na pánvi, o průměru 18 cm,. na střední teplotě osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a žampiony, tak 3 až 4 minuty. Pak přidáme prolisovaný česnek a tymián. Restujeme ještě tak 1 minutu a pak směs dáme stranou.
Brambory oloupeme a škrabkou naloupeme na hobliny nebo tenké pásky. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a poklademe polovinou brambor. Přidáme vejce.
Přidáme hrášek, osolíme, opepříme a vejce, jemně promícháme. Přidáme žampionovou směs a rozprostřeme po ploše.
Překryjeme druhou polovinou brambor, kterou přimáčkneme k vejcím. Snížíme teplotu a pečeme asi 12 až 15 minut.
Pak koláč přesuneme na talíř a převrácený vrátíme na pánev. Pečeme opět 12 až 15 minut. Podáváme nakrájené na výseče. Můžeme přidat salát nebo nakrájená cherry rajčátka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2016

Poznámka autora mojetara

Můžete mít námitky, že je to spíše placka než koláč, ale koneckonců, na tom až tak nezáleží. Z tohoto koláče se nasytí dva, ale jistě i čtyři lidé. Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/bramborovy-kolac-se-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový koláč se žampiony a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYjJ

Bramborový guláš s klobásou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Bramborové kari s hráškem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 35 min

Bramborové opékačky se žampiony a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí kousky se žampiony a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 45 min

Štíhlé nudle s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Slaný koláč s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mojetara 30 min

Kuřecí domácí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Houby
Běžný den
Snadné recepty
Slané chutě
Zelenina
Restování
Pečení
Bezlepkové recepty
Zdravé recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborový koláč se žampiony a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYjJ

Náhodný recept

Marinované tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 2 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno před 16 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 20 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 25. 9. 2016 17:46

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 504×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak Hodnocení 54×

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

katkachromcova2 před 13 minutami

Vynikající pomazánka ze sušených rajčat

KrisZaezemi před 29 minutami

Vánočka III

Marcela.Ma. před 2 hodinami

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 9 hodinami

Kapří hranolky

loing před 11 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 13 hodinami

Tématické fráze:
koláč se žampiony, zampionovy koláč, recept na žampionový koláč, bramborový koláč, recepty koláč žampiony

Suroviny:
brambory, vejce, tymián, žampióny, hrášek, česnek, cibule, olej olivový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Bramborový koláč se žampiony a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 45 min

Pórkový quiche s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Bramborový koláč se žampiony a hráškem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta