Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 236 kJ /
1 252 kcal
Bílkoviny43,20 g
Tuky12,78 g
Vláknina38,88 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 1,06 g
Sůl1,71 g
Sacharidy226,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme do mísy nahrubo.
Cuketu podélně rozpůlíme a obrácenou lžičkou vydlabeme semínka ve středech cukety. Cuketu nastrouháme také nahrubo a přidáme k bramborám. Osolíme a necháme vypotit (odstát cca na 10 minut). Krok 2: Přebytečnou tekutinu slijeme (nejlépe) přes sítko. Ale nejlepší je, když tekutinu ještě vymačkáme rukama. Směs bude díky tomu sušší a bramboráčky chutnější a křupavější. Krok 3: K nastrouhaným cuketám a bramborám přidáme vejce, česnek, sůl, pepř, majoránku. Nakonec přisypeme strouhanku v takovém množství, aby byla směs spíše hutná, než tekutá.
Na pánvi rozehřejeme olej a mokrou rukou uděláme malé placičky a dáme péci na pánev. Opékáme z obou stran dozlatova a dokřupava.

Zveřejněno 29. 9. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Dnes jsem našla tento recept v Apetitu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6AA7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6AA7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

<3:-K:yes:

Bramboráčky máme rádi,i tyto můžou být skvělé,smažíme je na lívanečníku:-p:yes:

Simona Skolakova: díky moc, ano i lívanečníku jdou, ale protože spěchám, tak byly na pánvi. díky:-K:yes:

Tématické fráze:
cuketové bramboráky, cuketový bramborák, recepty z cukety, bramborak s cuketou, bramborám s cuketou, bramboráky z cukety, bramborák z cukety, cuketový bramborák v troubě, bramborák recept, recept- bramboráky s cuketou, recept bramborák s cuketou, recept braborak s cuketou, bramborám z cuket, bramborový bramboráky s cuketou, bramboráky s cuketou, apetit cuketa a brambory, recepty na cuketu, cuketove bramboraky recept, cuketový bramborák s bramborem, cuketové bramboráčky apetit

Suroviny:
brambory, cuketa, vejce, majoránka čerstvá, česnek, sůl, pepř, strouhanka, strouhanka, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu