Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jihočeský pstruh na grilu i v troubě

Venku se pomalu otepluje a s přicházejícím létem ruku v ruce přichází i grilovací sezona. Pokud holdujete rybám, pak neotálejte a připravte lahodného pstruha, krásně vonícího po česneku. Maso ze pstruha je jemné a kvalitní.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba odležení 30 minut

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba odležení 30 minut)

Jihočeský pstruh na grilu i v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 230 kJ /
294 kcal
Bílkoviny24,18 g
Tuky15,11 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,50 g
Sacharidy14,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme se solí. Opepříme. Krok 2: Očištěné a vykuchané pstruhy uvnitř vytřeme česnekovou směsí, pokapeme citronovou šťávou a v chladu necháme 30 minut odležet. Krok 3: Eidam nastrouháme. Petrželku jemně nakrájíme. Pórek dobře omyjeme, bílou část pórku nakrájíme na tenké kroužky, které promícháme s většinou polovinou sýra a petrželkou. Krok 4: Touto směsí naplníme pstruhy a sepneme je kovovými jehlami. Pstruhy potřeme olejem a vložíme na rošt, nebo na pekáč a pečeme asi 15-20 minut. Krok 5: Pak posypeme zbylým sýrem a necháme pod grilem nebo v troubě, dokud sýr nezezlátne. Nakonec poprášíme červenou paprikou.

TIP: Jaké jsou nejvhodnější ryby ke grilování?

Zveřejněno 23. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Pstruzi na tento způsob se dají jak grilovat, tak upéct v troubě a k nim jsou dobré opékané brambory a nějaký salátek.

Recept mám opsaný ze starého Top Víkendového magazínu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jihočeský pstruh na grilu i v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1jq3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jihočeský pstruh na grilu i v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1jq3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Adam 27. 10. 2012 08:01
salve::yes::yes::yes:

Mirek 27. 10. 2012 07:45
salve:
Máte naprostou pravdu, vždyť někteří rádoby chytráci devalvujou jedinečné pokrmy takovýma kravinama, cpou ho všude i tam, kde naprosto nemá co dělat, jen aby byli zajímaví.

salve 29. 8. 2012 12:36
Bože. Bože! BOŽE!!!!!!!! Když nevíš co, narvi na to sejra a zapeč, žeano. Tohle už není možný - SÝR na RYBU?!? Kdy už se z rybníku český debility vyhrabeme? Nejsmutnější je, že lidi takovým zvěrstvům věří...

Bibinka Bibinka 15. 4. 2012 16:07
Suvicka: Sůvičko, tak to mám velkou radost a díky:-)

Suvicka Suvicka 15. 4. 2012 15:58
Posílám 5. bod :yes:, dneska jsme si upekli. Malinko jsem si receptík upravila. Použila jsem uzený sýr, taky normální cibuli místo pórku. Pro jistotu jsem ji osmahla dopředu. Ale jinak všechno, jak bylo psáno.
Bylo to výborné. :-K:-K:-K
Fotku dodám někdy příště. Určitě jsme neměli naposledy. ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 9. 2011 18:27
:-K:-p:-p:yes:

Bibinka Bibinka 18. 1. 2010 10:00
Cathleen, děkuji ti za krásnou fotku, kterou recept úplně ožil:yes:Vůbec nevím, žes jí sem dala a tak děkuji Janině Remkové, že mně komentářem upozornila. Díky holky, jste prima:-!

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2010 20:14
No, Bibi, to je fotečka, co?;-) Krása.:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak připravit pstruha, grilovaný pstruh na grilu, příprava pstruha, grilovaný pstruh recepty na grilu a, jak upéct pstruha, pstruzi na grilu, recept pstruh, grilování pstruha, pstruh recept, pstruh recepty, grilování pstruha na kontaktnim grilu, pstruh na roštu, jak grilovat pstruha, pstruh priprava, příprava pstruhů, grilování pstruhů, pstruh, ryba v troubě, grilování v troubě, recepty pstruh

Suroviny:
pstruh, česnek, pórek, sýr eidam, šťáva citronová, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu