Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Evlin

Náročný

Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 663 kJ / 397 kcal
Bílkoviny	18,52 g
Tuky	27,81 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	136 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	10,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou. Krok 2: Mezitím připravte na menší kusy houby. Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a přidejte nadrobno pokrájenou šalotku. Po 2 minutách přihoďte houby a opékejte, dokud se voda z hub nevypaří a houby se nezačnou lehce přichytávat k pánvičce (asi další 3 až 5 minuty). Přilijte víno a zastříkněte balzamikovým octem. Nechte odpařit, přidejte mořskou sůl a čerstvě namletý pepř. Krok 3: Do ricotty vmíchejte podrcený a jemně nakrájený stroužek česneku, v prstech promnuté tymiánové lístky a kapku lanýžového oleje. Krok 4: Plátky bagety potřete Bertolli s máslem a olivovým olejem, navrstvěte libovolně tymiánovou riccotu a houby s šalotkou. Hotové crostini ihned podávejte.

Bagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou.
Mezitím připravte na menší kusy houby. Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a přidejte nadrobno pokrájenou šalotku. Po 2 minutách přihoďte houby a opékejte, dokud se voda z hub nevypaří a houby se nezačnou lehce přichytávat k pánvičce (asi další 3 až 5 minuty). Přilijte víno a zastříkněte balzamikovým octem. Nechte odpařit, přidejte mořskou sůl a čerstvě namletý pepř.
Do ricotty vmíchejte podrcený a jemně nakrájený stroužek česneku, v prstech promnuté tymiánové lístky a kapku lanýžového oleje.
Plátky bagety potřete Bertolli s máslem a olivovým olejem, navrstvěte libovolně tymiánovou riccotu a houby s šalotkou. Hotové crostini ihned podávejte.

Zveřejněno 5. 10. 2016

Poznámka autorky Evlin

Crostini jsou skvělý způsob, jak využít i starší pečivo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wpP

Crostini gravlax - lososové minichlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Omáčka ke grilovanému masu "prý" dle Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 15 min

Avokádo s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Crostini s lilkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Crostini s máslovou dýní a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Česnekovo - tymiánové uzlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 90 min

Zobrazit více

Mrkvový koláč vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evlin 90 min

Domácí nudle široké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 30 min

Nádivka ke krůtě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin

Pomazánka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 30 min

Bazalková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Evlin 30 min

Vánočka tradiční

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 120 min

Zobrazit více

Předkrmy
Houby
Studená kuchyně
Teplé předkrmy
Chlebíčky

Restování
Oběd
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wpP

Náhodný recept

Vepřový jazyk v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 16 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5×
Desatero otázek a odpovědí na téma potraviny vhodné na gril: Co vše se dá grilovat?

Grilované houby si připravujeme kdykoliv. V sezoně použijeme lesní houby, ale žampiony máme po ruce celoročně

4 foto Hodnocení 30×
Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou

Přečtěte si

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Co s husím výpekem? Hodí se k ochucení zelí, do rizota, ale skvělý je i do základu mnoha pomazánek, v chladu vydrží týdny

Crumble se skládá z ovoce a drobenky. Nic jednoduššího k pečení nenajdete Hodnocení 13×

Crumble se skládá z ovoce a drobenky. Nic jednoduššího k pečení nenajdete

Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou Hodnocení 30×

Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Desatero otázek a odpovědí na téma potraviny vhodné na gril: Co vše se dá grilovat? Hodnocení 5×

Desatero otázek a odpovědí na téma potraviny vhodné na gril: Co vše se dá grilovat?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočkový salát s vejci a cibulí

gabikka před 7 hodinami

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 11 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 11 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 11 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 13 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 14 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 14 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 14 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 14 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 14 hodinami

Suroviny:
bageta, olej olivový, olej olivový, cibule šalotka, hlíva ústřičná, víno červené suché, balsamico, sýr ricotta, česnek, tymián, olej, sůl mořská, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin

Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Suroviny pro 3

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Evlin

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5× Desatero otázek a odpovědí na téma potraviny vhodné na gril: Co vše se dá grilovat?

4 foto Hodnocení 30× Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

4 foto Hodnocení 5×
Desatero otázek a odpovědí na téma potraviny vhodné na gril: Co vše se dá grilovat?

4 foto Hodnocení 30×
Italské crostini připomínají opečené obložené chlebíčky. Poradíme s jejich přípravou

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč